小米炖海参的家常做法窍门(小米海参汤的家常做法窍门)

小米海参汤的家常做法窍门

用大米和小米都可以的 一般用小米营养搭配会好点，给你介绍个海参小米粥的具体做法： 材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花 　　做法： 　　

1、小米淘洗干净，用清水泡上; 　　

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片; 　　

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌; 　　

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖; 　　

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

小米海参汤怎么煲好喝

1、把泡发好的海参切成小丁放在碗中备用。

2、把准备好的小米用清水淘净，然后放入锅中加入清水，开火煮制，烧开以后调小火力，慢慢的煮制成粥。

3、在煮粥的同时要把枸杞子用清水浸泡一下，洗净取出沥掉水分。把准备好的葱也切成碎末。等粥煮好以后把海参和葱花全部放入到粥中，再煮制五分钟左右。

4、接着把泡好的枸杞子也放进去，加入适量的食用盐调味，过两分钟左右，就能关火，盖好锅盖焖一小会，香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。

小米海参粥怎么煮好吃又营养

1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。

2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。

3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。

4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。

如何做小米海参粥窍门

海参泡发后，切成小丁，等到小米粥达到8成熟的时候，把海参放进去，大致3~5分钟的时间就熬制好了。如果需要调味的话，根据你自己的喜好来，适量的加上一点盐或者是其他的调料都是可以的，这样就可以直接食用了。

小米海参汤怎么做好吃

步骤/方式1

首先把清洗干净的小米，放入装有清水的锅中。

步骤/方式2

待小米大火煮开之后，再放入处理好的海参。

步骤/方式3

最后盖上锅盖，再小火慢慢熬煮30分钟左右。

步骤/方式4

即可完成，美味又有营养的海参小米粥。

小米海参粥的做法大全简单

食材用料

小米适量，海参2个，姜片2片，盐适量，枸杞适量，香油少许

做法步骤：

1/7 准备食材，即食海参。

2/7 砂锅放适量的清水烧开，下入小米姜片。

3/7 大火烧开，搅拌均习转小火煮。

4/7 中间搅拌几次，别糊锅。

5/7 小米快软烂汤也浓绸了，放入海参，加盐调味。

6/7 在煮个3至5分钟，加一点点香油即可。

7/7 盛入碗中，枸杞点缀一下即成，

小米海参粥的家常做法视频窍门窍门

用料

海参 3只

小米 80克

小葱 2根

白胡椒粉 少许

牡蛎酱油 3勺

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，淡干海参提前泡发好。

步骤 2

小米淘洗干净，用漏勺控干水分。

步骤 3

不粘锅烧热，倒入小米翻炒，小火大约炒5分钟，千万别嘲糊。小米性偏寒凉，炒熟了就变成温性了，可以补益脾胃。

步骤 4

把炒好的小米放入电饭煲，加入900克清水

步骤 5

加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油，用煮粥模式，一小时三十分钟。

步骤 6

两个海参切段

步骤 7

熬到1小时的时候放入海参。

步骤 8

时间到，小米粥已经熬的粘稠，最后加入葱花。

步骤 9

再加少许白胡椒粉，搅匀。

步骤 10

盛入碗中，一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了，秋冬马上就要来了，在这个疫情高发的时候，经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。