土豆炒五花肉做法大全家常做法(土豆炒五花肉做法大全家常做法图片)

土豆炒五花肉做法大全家常做法图片

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小碗中倒入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖和水，加入淀粉搅拌均匀备用。

2/3

锅中烧油，将五花肉放进去，炒至变色，然后放入葱姜蒜翻炒均匀。

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放入土豆丁炒至断生，再放入洋葱丁，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可出锅。

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食材用料

土豆1个

面粉适量

青椒1个

红椒1个

食用油适量

葱少许

干辣椒5粒

盐适量

五香粉适量

猪肉炒洋芋擦擦的做法

1.准备食材，洋芋一个去皮

2.用专门的工具擦好

3.擦好的土豆丝用水泡一泡去除多余的淀粉，要是嫌麻烦也可以省略这一步

4.沥干水分，加入适量的面粉搅拌，面粉要一点点的加。

5.直至不黏手为止，

6.水开后，把洋芋擦擦放在蒸屉上，大火蒸至10分钟，关火焖一会。

7.蒸好的洋芋擦擦稍微放凉一会这样更容易炒

8.青红椒各一个切丝备用

9.起油锅，放入葱和干辣椒煸香。

10.接着倒入青红椒丝略微翻炒

11.倒入蒸好的洋芋擦擦，大火快速翻炒均匀

12.加入适量的盐和五香粉，快速翻炒均匀即可出锅

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主料:

五花肉50克

土豆2个

辅料:

红辣椒2个

姜片2片

料酒1勺

酱油1勺

胡椒粉1小勺

小葱1根

油适量

盐适量

土豆炒肉片的做法步骤:

1.准备好原材料；

2.烧热锅， 放入少许油， 将五花肉放入里面煸炒

3.煸炒至五花肉出油， 表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒；

4.翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥；

5.微微炒干后加入土豆片进去翻炒；

6.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

7.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

8.再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀， 大火收汁即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

五花肉炒土豆块

五花肉50克

土豆2个

辅料

红辣椒2个

姜片2片

料酒1勺

酱油1勺

胡椒粉1小勺

小葱1根

油适量

盐适量

1. 准备好原材料；

2. 烧热锅， 放入少许油， 将五花肉放入里面煸炒；

3. 煸炒至五花肉出油， 表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒；

4. . 翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥；

5. 微微炒干后加入土豆片进去翻炒；

6. 翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

7. 翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

8. 再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀， 大火收汁即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

9. 即可

土豆炒五花肉的做法窍门

做土豆烧肉是先放土豆还是先放肉？，

如果是土豆炒肉片，那么先将五花肉洗净，切片锅热上少许油放五花肉炒出香味和油，放盐生抽料酒再放土豆一起翻炒，加少许的水盖盖焖熟即可，

排骨烧土豆的方法，先将排骨焯水处理干净，锅热放油，姜排骨翻炒变黄加生抽料酒盐耗油大火烧开转小火加入土豆煮至软烂即可