菠菜炖海带的做法大全家常(菠菜炖海带的做法大全家常视频)

菠菜炖海带的做法大全家常视频

海带用水发好，切丝备用起锅烧油，三个鸡蛋打散加盐，葱花煎鸡蛋，锅里放开水，放姜片，胡椒粉将洗净的海带丝放入煮5分钟，再将菠菜放入煮开，加入煎好的鸡蛋，放盐调味，放葱花起锅

菠菜炖海带的营养价值

菠菜和海带通常可以一起吃，但是需要适量食用。 菠菜富含胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，有利于促进蛋白粉合成，从而增强人体免疫力和生长发育

菠菜海带汤的做法大全家常

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

锅中放入水，放入洗净的海带，然后在水滚之前捞出海带

步骤 3

水开后关火，放入柴鱼片，然后捞出柴鱼片

步骤 4

萝卜去皮切大块，放入水中煮熟，筷子可以戳透即可

步骤 5

洗净菠菜

步骤 6

放入开水中烫一下便捞起

步骤 7

在之前做好的汤底中加入味霖，少许生抽，和盐，烧开

步骤 8

在碗中放入煮好的萝卜，菠菜，倒入加热好的汤底就好啦！超级鲜美

菠菜炖海带的做法大全家常视频窍门

海带泡发好切丝，土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

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菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。

2、菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。

3、菠菜+牡蛎：牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。

4、菠菜+大蒜：菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。

5、菠菜+海带：海带和菠菜均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。

6、菠菜+鲇鱼：鲶鱼有降低血脂、软化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、营养丰富，还可减肥。

菠菜跟海带炖在一起会怎么样

主料 3种

菠菜

200g

粉丝

50g

海带

50g

辅料 4种

干辣椒适量葱适量熟白芝麻适量花椒适量

调料 5种

油适量盐适量醋适量味极鲜酱油适量鸡精适量

烹饪步骤 12步

步骤1

干辣椒切段、葱切片

步骤2

用酱油、醋、盐、鸡精调成料汁

步骤3

菠菜洗净

步骤4

焯一下

步骤5

粉丝煮透，过凉水

步骤6

海带切丝

步骤7

三种食材放在一起

步骤8

倒入料汁

步骤9

坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、葱花

步骤10

浇在菠菜、粉丝、海带上

步骤11

撒上熟白芝麻

步骤12

拌匀即可

菠菜海带鸡蛋汤的家常做法

材料原料：猪排骨500g、海带结200g、姜片、精盐、黄酒少许。 做法：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。 小诀窍 1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲 2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

海带菠菜汤

1、菠菜泥

食材：菠菜两棵。

做法：

（1）洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水，尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸，容易影响钙质吸收，菠菜最好先用开水烫一下去掉大量草酸再烹饪。

（2）菠菜捞出，切碎，放在碗里捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。

2、鲜菠菜汤

食材：菠菜50克、香油适量。

做法：

（1）将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

（2）将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

3、菠菜粥

食材：白米1杯，菠菜300克。

做法：

（1）白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

（2）菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时即可熄火盛出食用。

4、菠菜泥米粉

食材：菠菜3棵，米粉或贝壳粉、温水适量。

做法：

（1）菠菜清洗干净以后，去掉根部备用。如果家里有贝壳粉，也可以用贝壳粉浸泡10分钟，来去除外表的残留农药。

（2）锅里烧开水，一般用家里常用的锅就好，水开后，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分钟就会熟，时间太久营养会流失得更多。

（3）菠菜捞出，焯菠菜的水一定要丢掉，因为里面会有残留的农药，不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后，再倒入白开水，刚好没过菠菜即可。

（4）搅拌好以后，是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话，这个味道太重，宝宝可能会比较抗拒。

（5）用筛网把菜汁过滤出来，再用碗里的菜汁泡米粉。

（6）刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉，这个蔬菜纤维不仅是营养所在，对改善宝宝便秘也有非常好的效果，特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。

5、蛋黄菠菜羹

食材：4平勺米粉，半个熟蛋黄，约4勺菠菜汁。

（1）现煮好鸡蛋，取出蛋黄捣碎备用。

（2）菠菜用水焯后切成小段，加一点水，煮烂捣成泥。

（3）温水冲调好米糊。

（4）加入准备好的蛋黄和菠菜泥，搅拌均匀即可食用。

6、菠菜鸡肉粥

食材：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克。

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块。

（2）将菠菜炖熟并切碎。

（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。