苹果泥煎饼的家常做法大全集(苹果泥煎饼的家常做法大全集图片)

苹果泥煎饼的家常做法大全集图片

做法一

煎饼甘味酱

材料：辣酱油75g，乌醋75g，蕃茄酱100g，酱油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，细砂糖30g，苹果泥60g

做法

1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后，加入蜂蜜调匀。

2.加热后放入细砂糖。

3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成

做法二

草莓果酱煎饼

材料：鸡蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克

做法

1，鸡蛋2只打散在容器中

2，加入白糖，用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

3，加入过筛后的面粉和泡打粉，自上而下搅拌好

4，加入酸奶和色拉油搅拌好

5，平底锅热后，不用涂油，将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中，中小火煎至金黄色

6，反面再煎好即可。

做法三

煎饼果子酱配料及制作方法如下：

一：所需材料：

1：“十三香”调味料；

2：质量好一些的老抽酱油，质量好的老抽会使甜面酱颜色好看；

3： 将2两面粉加水调成面糊搅匀备用；

二：制作流程：

1： 在锅内加入500毫升水烧开，加入20克“十三香”调味料（约家用小勺2 勺，实际用量可根据当地顾客口味适当调整）

2：煮5分钟左右；然后加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖（实际用量请自行调整）

3：继续煮2分钟；再将调好的面糊倒入锅内搅匀

4：继续烧到似开非开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。

备注：以上只是标准的甜面酱制作方法，可以根据所需口味进行再加工，比如可以加入芝麻酱或花生酱，也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒，具体想做出什么味道可自由发挥。

三：辣椒酱的做法

1：材料： 鲜红辣椒2斤、 食用油1斤、牛肉或猪肉1斤（精瘦肉）、 食盐3两、 白糖2两、生姜3两、花椒面1两、 味精1两、 白酒1两、甜面酱5两、花生米3两（炒后压碎）、 芝麻2两（炒后压碎）

2：标准做法:

油烧热至八成后倒入切好的肉炒一会，再倒入切碎的辣椒和调料小火炒熟，最后放入面酱、味精搅拌即可。

3： 辣酱的制作根据南北方人口味的不同，可以酌情添加各种调料。

苹果泥可以做饼吗

主料面粉50克，苹果1个，牛奶适量，白糖20克辅料，无铝泡打粉1（小）勺

苹果饼的做法

1.食材备好

2.苹果去皮切碎

3.放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶

4.榨成苹果牛奶倒进盆里（120克）加入白糖，和鸡蛋搅匀

5.筛入面粉，就是一般的面粉

6.最后加点无铝泡打粉搅成顺滑无颗粒的面糊

7.不粘锅烧热倒进一点无色无味植物油

8.用刷子，刷一遍

9.舀一勺面糊倒进锅里不要动它，用小火煎

10.煎的面糊上面出现气泡就可以翻面了

11.两面都煎成焦黄色就可以啦！也就两分多钟时间。

12.煎好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃，也可以抹上蜂蜜或者炼乳吃

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将苹果去皮打碎，加入一个生鸡蛋，适量面粉和成糊状，团成一个个小圆饼，不耍太大，粘上一些芝麻做成饼胚，平底锅放油，放入饼胚，一面定型后，再翻另一面，两面挌好后，外焦里嫩，香甜可口，对了，和面时别忘了加入适量的白糖和少许的酵母，有条件的也可用牛奶和面。

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把苹果洗干净切成丁。放入冰箱一起煮到浓稠，包在饺子皮里面就可以了

苹果泥加面粉做饼窍门

苹果米粉饼的做法:将苹果打成泥，然后放入米粉拌匀。用电饼铛烙熟就行。