家常雪碧拌面(家常雪碧拌面图片)

家常雪碧拌面

提前准备冷藏好的雪碧，基础的佐料有：盐、生抽、耗油、香醋、，条件允许的话还可以准备油炸花生米、熟芝麻、黄瓜丝以及绰水后的绿豆芽，面条煮熟后过凉水，再倒进拌好的调料碗中，就是一碗可口的雪碧拌面了！

家常雪碧拌面图片

雪碧拌面是有出处的，这款由黄磊在《向往的生活》带火，引发过一大批网友模仿制作的“灵感料理”现已正式面世。这款美食新品“很有背景”，由单身粮与黄小厨联名推出，“黄小厨”是黄磊的自创品牌，而“单身粮”是一家新晋瞄准国内单身消费群体的零食品牌。

家常雪碧拌面好吃吗

很高兴回答您的问题！我从小就喜欢吃面食，也喜欢各种拌面，拌面的灵魂在与酱料，每个人口味也有所不同，以下是我经常自制的2种拌面酱料，希望您会喜欢：

一、葱油拌面：

用料:带葱须小葱3把，生抽小半碗，冰糖6粒，干贝4颗，食用油小半碗。

制作方法：

1、先来煎制葱油，把3把小葱各捆成一卷，油6成热下入小葱小火慢煎，煎至小葱变黄捞出，剩下的就是葱油装碗备用；

2、把蒜米切碎，放油里小火煎直金黄捞出备用；

3、制作鲜酱：把生抽倒入小锅里，把冰糖，干贝放入酱油中，小火把酱油煮沸，约煮5分钟左右。

把以上三种种酱料混合在煮好的面中，干贝增加酱油的鲜，冰糖增加酱油的甜，加上葱油，非常可口，吃不完可以用保鲜膜放在冰箱里保存。

二、杂酱面：

用料：猪肉沫适量，干香菇8颗，姜沫适量，蒜沫适量，生抽小半碗，料酒2勺，葱花一把，玉米淀粉3勺，食用油适量，清水1碗。

1、锅里热油，先把泡发的好的干香菇沫放入油里爆香，再放入姜蒜葱白翻炒片刻，下入肉沫，继续翻炒；

2、加入生抽，料酒，清水，盖上锅盖打火煮沸后转小火煮5分钟左右；

3、最后玉米淀粉加水勾芡，放入锅里，搅拌均匀关火。

把煮好的肉酱跟煮好的面搅拌一起，撒上葱花，很家常的食材，肉香四溢。

以上两款拌面是最传统常见的，也是面食里流传百世的经典酱料，喜欢的朋友试试。

雪碧拌面怎么做好吃

不行，还要放生抽，放猪油，这样才叫有灵魂

最简单的雪碧拌面

首先我们需要准备好佐料，蒜末、辣椒粉、花生米、小米椒、芝麻、小葱花，把这些材料放到一个碗中淋热油。

之后加入生抽、蚝油、豆瓣酱和半听可乐，为了不洒出来，需要找一个稍微大一点的容器，搅拌之后备。之后拿出两袋泡面，泡面的量可以根据使用的人数自己估量，把泡面煮好之后挑入冷水里过滤。再拿出夏日灵魂辅食，黄瓜和胡萝卜切成细丝，铺在捞出来的泡面上面，之后把我们准备好的汤汁倒入泡面里搅拌均匀，如果用筷子搅拌不均匀的话，可以拿一个一次性手套用手抓。

搅拌均匀之后，放入我们吃饭的盘子中撒上香菜，因为泡面此时是滤过水之后的，所以就没了热气，不用像开水煮泡面那样在炎热的夏季需要等它晾凉了再吃