虾仁鸡蛋膏的家常做法视频(虾仁鸡蛋膏的家常做法视频教程)

虾仁鸡蛋膏的家常做法视频教程

步骤/方式1

准备好面粉

步骤/方式2

加入适量水，和面并揉成光滑的面团、大概10分钟左右。

步骤/方式3

剥虾仁去虾线、剁碎、把虾头留下备用

步骤/方式4

锅里放油开始炒虾头、油和馅用。

步骤/方式5

大葱剁碎与大虾膏加入虾仁里搅匀、和馅的时候记得一个方向搅。切记不要剁的太碎、不然煮熟以后会散。

步骤/方式6

虾头油和蛋清加入一起搅拌、还是顺着同一个方向。

步骤/方式7

包好饺子，

步骤/方式8

入锅煮熟

步骤/方式9

出锅装盘开吃

虾仁鸡蛋饼的家常做法大全图解

虾仁胡萝卜鸡蛋饼的做法

家里没得称，用常规的汤勺，5勺满满的面粉，将胡萝卜刨丝，虾仁干泡水待用

加入鸡蛋、水搅拌均匀，直至没有颗粒

分别在调好的鸡蛋糊中加入胡萝卜丝、泡好的虾仁，混合均匀

将平底锅刷一层油大火烧热后转小火，倒入一半调好的料糊，均匀铺于锅底

待一面金黄后，翻至另一面继续煎，每一面小火三分钟既可装盘（也可根据个人口味调整时间）。再将另一半料糊倒入煎制…

煎好后盛起转盘既可

虾仁鸡蛋糕图片

步骤/方式1

首先把蛋液过筛，均匀的倒入小碗中。

步骤/方式2

然后再把它放入，装有开水的锅内。

步骤/方式3

盖上锅盖，隔水蒸煮10分钟左右。

步骤/方式4

待蛋液凝固之后，再均匀的铺上虾仁。

步骤/方式5

最后再盖上盖子，中火蒸煮5分钟左右。

步骤/方式6

即可完成，美味又有营养的虾仁鸡蛋羹。

虾仁鸡蛋糕的家常做法窍门

16个月的宝宝虾仁鸡蛋糕做法：

宝宝已经吃腻了，单纯的鸡蛋糕和蔬菜鸡蛋糕是时候来一点不一样的啦，鸡蛋糕里放些虾仁和菜椒，补充营养，有锻炼咀嚼能力，小店的宝宝可以把家里打打成虾泥。

做法

用料鸡蛋一个，虾两只，彩椒1/4个，步骤，鸡蛋打散，彩椒去除籽和净切碎，虾皮去皮剁碎虾和彩椒，放入鸡蛋液，混合再放一勺水，比例可以用半个鸡蛋壳装，大概就是两蛋壳的锅内水烧开，上锅蒸十分钟左右，配个小蛋糕和一点水果，简单又有营养的一顿早餐完成。

鸡蛋虾仁糕的做法

第一步：准备鲜虾10条，剥去外壳去掉虾头，把虾线去掉，用清水洗净，控干水份备用 把洗好的虾仁倒入碗中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒3克，生姜3片，小葱2根，用手抓拌均匀腌制5分钟。

第二步：准备黄瓜半根切去瓤切成菱形块，胡萝卜半根切成片，泡好的木耳一把放在碗中备用。鸡蛋3个打散备用。

第三步：锅中加入适量的清水烧开，加入食盐5克，食用油5克，水烧开后倒入腌好的虾仁和辅料焯水1分钟，一分钟后把所有的食材倒出控干水分。

第四步：起锅烧油，倒入打好的鸡蛋炒散，鸡蛋不要炒得太老，尽量嫩一点，倒入焯好水的虾仁和辅料，加入食盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克再加入少许清水化开调料，快速翻炒20秒，20秒后勾入少许水淀粉，快速翻炒几下，在加入少许明油翻炒均匀即可出锅。

一道营养丰富老少皆宜的虾仁滑蛋就制作完成。

虾仁鸡蛋膏的家常做法视频教程下载

◆材料

选择清脆的白萝卜500克，盐，胡椒粉，澄粉适量，生抽15克，干香菇15克，腊肠适量，干虾仁泡发，大米粉80克

◆做法

把白萝卜去皮擦成丝，挤一下水分

香菇泡发切成丝，大米粉和澄粉加水85克，搅成糊状，

锅内放油加热，放入干香菇丝，腊肉碎，再加入白萝卜丝，依次加入盐，胡椒粉，生抽，炒匀以后，加入调好的大米粉糊，小火慢炒，乘出装入抹好油方形器皿，用铲子抹平，撒上泡过的虾仁

上锅蒸中火40分钟左右，出锅冷却后切块

锅内放入油把萝卜糕块小火上锅煎，两面金黄即可