藕红豆炖排骨汤的家常做法(莲藕和红豆可以一起炖排骨吗)

莲藕和红豆可以一起炖排骨吗

加入红枣、红豆、枸杞、栗子、花生、莲子、大豆等一两种食材，使猪骨莲藕汤更加丰富全面。在广东、福建等南方地区，当归、党参等中草药经常加入猪骨莲藕汤，更有利于养生。

猪骨莲藕汤放什么材料？

用于猪骨莲藕汤的食材：排骨300克，莲藕500克，盐5克，适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。

1洗净买回家的排骨，在锅里烧开水。水沸腾后，将排骨、姜片和适量料酒放入水中，将排骨焯水3分钟，取出洗净。

2将莲藕皮切成小块。

3将莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中，加入适量的水，不要通过配料。

4大火煮沸后，加入红枣、枸杞、花生等食材，必要时加入党参、当归等中药。

5将大火转小火，盖上锅盖煮1小时，煮沸后加入适量盐和鸡精调味

莲藕红豆排骨汤的做法大全窍门

花生莲藕猪蹄汤的做法:

1.花生、红豆前一天就泡上备用；莲藕现去皮，洗净切块备用。

2.买猪蹄时，让卖家切段，洗净焯一下水，就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3.将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅，加足量水。大火煮开，撇去浮沫。

4.加入八角、葱段、姜片和一小勺醋，盖上锅盖，再小火煮1-2小时，加盐调味即可。 注意：因为有莲藕，千万不要用铁锅，莲藕会变黑。

莲藕排骨红豆汤

准备食材 －小耳花猪肚650克莲藕1个(1斤左右)50O克红豆50芫新鲜莲子100克新会陈皮1角生姜3片花生50克－ 步骤 －1.先将猪肚买回将肚内筋，脂肪切去，用生盐摩擦里外俩遍，再用生粉重复摩擦2次，冲洗干净待用。

2.将以上食材清洗好3.将莲耦切断，不要太细，这季节蓬耦不是很粉。

4.将以上食材放入瓦煲大火半个钟，文火2个钟，要脆煲2小时后把猪肚拿起放冰水十分钟，要软就不用。以上煲好后汤色。

5.煲好后猪肚，香软有营养，美味极了。

莲藕和红豆可以一起吃吗

步骤 1

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洗净猪蹄

步骤 2

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烧开水

步骤 3

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放入猪蹄，焯水过一下

步骤 4

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捞起洗净

步骤 5

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切好莲藕，和洗净的赤小豆及猪蹄一起放入焖锅

步骤 6

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加入少许盐、姜片、适量水

步骤 7

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调至慢炖，炖熟即可。要想猪蹄和汤好吃，可以炖久一点

莲藕和红豆可以一起煲汤吗

红豆炖莲藕是红杏出墙。