馄炖家常做法(馄炖做法家常煮多长时间)

馄炖做法家常煮多长时间

全部准备好后大概煮5分钟就行了。

材料：

主料:猪瘦肉80g、韭菜100g、鸡蛋110g、馄饨皮40个、白菜50g。

辅料：油适量、盐适量、五香粉1/8勺、料酒1/2勺、香油2勺+1勺、鸡精1/4勺、白胡椒粉1/8勺、水适量。

做法：

1、将猪肉洗净，用刀剁成肉馅，剁时往肉上洒少许凉水，剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒，搅匀，静置10分钟。

2、炒锅中倒入油适量，鸡蛋打散，油温略高后将蛋液倒入锅中，炒熟后盛到菜板上剁成碎末。

3、韭菜洗净控干水份，切成碎末，留出15克（最后放到汤中），其余的放入大碗中。

4、放入鸡蛋末、盐1/2勺，拌匀。

5、放入肉馅，放入油1大勺、香油2小勺，拌匀。

6、取一张馄饨皮放在左手中，用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置，用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。

7、连皮带馅向前卷动，至另一角约有2CM处停住，抽去筷子。

8、将一边的皮向内折，用手沾下水，涂到折过来的馄饨皮上。

9、将另一边的皮也向内折，压在沾过水的这边上，用双手略按压一下，使之粘合。

10、煮锅中放入适量水，白菜切成细丝，水开后放入白菜丝。

11、水再次开后一个个下入馄饨，放入盐适量、鸡精、白胡椒粉，煮约5分钟左右至熟。

12、放入韭菜末、香油，搅匀，关火，盛出即可。

馄饨做法

三种不同的馄饨，你可以放三种不同的馅料，做好之后，你就可以放在冰箱，想吃的时候就吃的，孩子的早餐也是可以吃馄饨。

速冻小馄饨下锅一般煮几分钟

三全速冻馄饨正常要煮10分钟左右。煮速冻馄饨的几个步骤理解了，时间就好掌握了。

第一步 ，锅里要放多些水，烧开后徐徐轻轻放入速冻过的馄饨，用不锋利的铲子或者饭勺沿锅底推撹一下，防止粘锅。

第二步，盖上锅盖大火煮沸后立即掀开锅盖，用冷水沿锅边溜一圈，再推撹一下。

第三步，盖上锅盖煮沸，再注一次水，这次可以不要盖锅盖，防止馄饨破皮。敞着锅用大火烧沸两分钟关火即可。

这样的馄饨就已经熟了，用漏勺盛到馄饨汤里就可以开吃啦！

馄饨做法和包法

馄饨它可以包成存入的馄饨，可以三鲜馄饨，还有紫菜馄饨，还有荠菜馄饨。

馄炖做法家常煮多长时间能熟

门久佰馄饨煮多久？关于肉馅馄饨煮多久这个问题今天我来理解和回答，肉馅馄饨如果是在冰箱里冷冻收后拿出来煮和现包的肉馅馄饨下锅煮在时间上来说是有点区别的，在冰箱里冷冻过的肉馅馄饨拿来煮是不等水烧开馄饨下锅煮，就是在水烧到锅底水有点小泡就要下锅煮，（也就是水不开透）从烧水到下锅约12分钟熟，是现包馄饨在水烧完全开才下锅，从烧水到下锅约9分钟熟。但是都要浇三次冷水。