西芹豆干做法大全家常做法(西芹豆干的营养价值及功效)

西芹豆干的营养价值及功效

有荤的有素的营养搭配挺好西芹补充维生素羊肉和香干补充蛋白质都是身体所需求的菜类

西芹炒豆干的功效与作用

步骤 1

西芹洗净切片，香干切片，蒜切末

步骤 2

锅里放油烧热加蒜末爆香，下西芹和香干炒2-3分钟，加生抽，蚝油继续翻炒一会

步骤 3

最后加盐调味出锅开吃

西芹豆干的做法大全

- 芹 菜 炒 香 干 -Sauteed Celery with Torfu? 芹菜用来炒菜可谓是再合适不过了，与芹菜同炒，爽脆的口感会让整盘菜也变的清新淡雅起来。而芹菜炒香干算是家常菜中比较常见的菜了，醇厚香浓的豆干也吸收了芹菜的清新滋味，而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补，一口下去，味道向两个方向蔓延开来。? 芹菜中含有丰富的膳食纤维，还有各种维生素和矿物质，但却缺少优质蛋白质，而香干中正好含有丰富的大豆蛋白质，弥补了芹菜的不足。对于想拥有水嫩皮肤的女性来说，芹菜炒香干还可以排除血液毒素，促进血液循环，使皮肤愈加水嫩健康，充满光泽。还不赶快试试！- 难度 Difficulty -▼初级- 时间 Time -▼10分钟- 食材 Ingredients -▼芹菜 1根香干 2片干辣椒 适量生抽 1汤匙糖 1茶匙葱 2根蒜 2瓣盐 适量（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）- 小贴士 Tips -▼1. 芹菜下锅后要大火翻炒，时间不宜长，否则会老。 - 做法 Steps -▼1. 芹菜去茎2. 去茎后的芹菜切段3. 香干切条，蒜切片，葱切葱花备用4. 锅中热油，依次倒入蒜片、葱末、干辣椒小火爆香5. 锅中倒入芹菜段大火翻炒片6. 接着倒入切好的香干翻炒片刻7. 锅中倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀8. 出锅啦！清脆香浓！搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学！

西芹豆干的营养价值及功效与禁忌

不是酸性的。

芹菜香干的做法：

工具/原料

more

香干 (若干)

芹菜 (若干)

泡椒 (一个)

蒜 2

食用油 若干

方法/步骤

1/8分步阅读

蒜切成片备用，泡椒切成条状

2/8

香干切成片，备用

3/8

芹菜切成段

4/8

锅中放入适量的油

5/8

油热后放入蒜瓣和泡椒炒香

6/8

加入香干翻炒

7/8

加入芹菜翻炒，两分钟左右

8/8

放入盐，酱油翻炒均匀即可出锅享用

注意事项

芹菜炒久了就不脆

西芹炒豆干大厨做法

芹菜炒香干的家常做法王刚

备用食材：芹菜1捆，香干3片，大蒜适量，五香粉适量，生抽2小勺，红椒适量；

制作过程：第一步，首先芹菜最好是选择香芹，口感更好一些，将香芹择去根部，清洗干净，尽量不要用叶子，直接用芹菜杆即可，处理干净的芹菜杆，切成长短适中的段用；

第二步，在锅中添上水，待水煮开后，加上些许的食盐以及植物油，放入切好的芹菜段，焯下水，即可捞出，控干水分用，香干2、3片，用水冲洗掉豆腥味；

第三步，将豆干切成条状，红椒洗净后，去掉根蒂，切成小段，准备好所有的食材后，即可开始炒菜，在锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入蒜末，爆炒出香味后；

第四步，放入焯过水的芹菜，加上五香粉，炒出其中的香味之后，将香干放入在锅中，继续混炒，差不多1分钟的时间，即可将红椒丝放入在锅中；

第五步，加上适量的生抽和盐调味，翻炒均匀后，即可关火，炒好的香干芹菜盛出在盘子中享用。