西红柿虾仁木耳的做法大全家常做法(番茄木耳虾仁)

番茄木耳虾仁

1、准备食材，一斤冬瓜，三只虾，一盒内脂豆腐 PS：我选的内脂豆腐，俗称南豆腐 北豆腐相对硬，豆腥味也比较大，如选用北豆腐也是可以的，建议先焯水备用，减少豆腥

2、虾剥皮洗净切小块，放入：盐，白胡椒，料酒，葱姜腌制； 冬瓜切片后再中间切一刀，不薄不厚不宽，太薄容易煮化，太厚影响口感

3、放少许油，一点点就好，鲜虾直接下锅，炒制变色捞出；锅洗净，烧热，放一点点油，葱炒香，下冬瓜，翻炒 PS：虾本身就有腥味，腌制炒制后就不会有腥味了，强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮，多一步，更美味，不能偷懒

4、加入水，没过冬瓜一些，煮开，然后放入炒好的虾，继续熬煮，待冬瓜有些变透明，再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅，加入生抽，蚝油，盐，慢慢搅拌下，再加入鸡粉，白胡椒，完成 PS：生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽，不要太多，破坏掉食物本身的颜色

5、装入器皿，撒些绿色的小葱，完成！

番茄木耳炒蛋图片

兰花洗净焯水嗯，西红柿切块木耳泡发洗干净，把鸡蛋炒成块带，用过爆油，葱花，西兰花炒一会儿再放木耳，再吵吵一会儿再放鸡蛋，西红柿炒熟炒盛出来就好了

番茄木耳蛋汤

用料：猪肚盐一个、黑木耳 适量、西红柿三个、花椒 20粒、姜 三片、八角 一个、葱 、料酒 、盐 、醋 、什么醋都可以、玉米淀粉。

做法：

步骤 1、从市场买回来之后先处理猪肚 用盐和醋里里外外搓洗三遍 盐和醋的用量是平时做菜的3倍 每次搓洗5.6分钟 第四遍用玉米淀粉在 搓洗一遍

步骤 2、锅里放冷水再加西红柿、花椒 八角 姜 料酒 水烧开后放入猪肚等水再次烧开 沸水在煮2分钟左右捞出猪肚

步骤 3、在用清水冲洗干净 用厨房剪刀把猪肚的油脂都剪掉 然后切成小块备用

步骤 4、我是用电饭煲慢慢煲的 电饭煲放水要比平时做汤要多放点水 放猪肚 姜 料酒 按下电饭煲的煮饭健 煮到它按键自己跳起来 然后就闷一会 重复这个动作4-5次 大概煮2-3个小时 按猪肚的大小 我今天煮了3个多小时熟了之后把猪肚移到炒锅里放黑木耳再煮十几分钟，木耳熟了就行了 加调味料和葱 就可以享用了。

番茄木耳虾仁汤

用料

蛋白质 肉 蛋

维生素 蔬菜

碳水化合物 杂粮

不重样的晚餐的做法步骤

步骤 1

1.苦瓜炒肉 2.无油空气炸鸡排 3.西兰花炒白玉菇 4.凉拌皮蛋 5.南瓜银耳小米粥 6.南瓜刀切馒头

步骤 2

1.番茄鸡蛋肉片汤 2.珍珠丸子 3.西兰花香干 4.玉米 5.小米饭

步骤 3

1.酱烧豆腐 2.芹菜炒木耳白玉菇 3.土豆烧牛肉 4.番茄炒鸡蛋 5.绿豆百合粥 6.玉米窝窝头

步骤 4

1.土豆焖鸭 2.油水煮青菜 3.凉拌黄瓜木耳腐竹 4.胡萝卜火腿鸡蛋汤 5.南瓜小米饭

步骤 5

1.丝瓜炒虾仁 2.鱼肉烧豆腐 3.肉沫冬瓜 4.瑶柱青菜鸡蛋白玉菇汤 5.玉米 小米饭

步骤 6

1.青椒斩蛋 2.茄子豆角 3.冬瓜排骨汤 4.空心菜炒豆干 5.黑米饭

步骤7

1.水煮肉片 2.秋葵炒虾仁 3.蒸玉米 4.黑米饭

番茄和木耳怎么做好吃

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可