土豆青椒炒肉做法大全家常做法大全(土豆青椒炒肉做法大全家常做法大全视频)

土豆青椒炒肉做法大全家常做法大全视频

最好是不要！丝瓜容易出水，黄瓜易熟，会影响其他几类蔬菜的口感！青椒土豆丝的做法：

1.土豆切丝后，在水里浸泡一会儿，去除淀粉。

2.锅中倒油，烧热后在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。

3.加入一点白醋，继续翻炒。

4.放青椒，加适量的盐，翻炒后出锅。

土豆青椒炒肉做法大全家常做法大全视频下载

步骤 1

space

把土豆削皮，同时把土豆的洞洞挑干净，用清水浸泡，不然容易变色。

步骤 2

space

土豆拿出来切成条形，大小适中就可以了。

步骤 3

space

切好的土豆条放入清水中清洗，因为土豆中含有的淀粉特别多，清洗后油炸时不易沾锅。

步骤 4

space

在锅中倒入菜籽油，加热。

步骤 5

space

锅中的菜籽油还没有烧沸，可以先把调料准备好，先把小青椒切碎，放入碗中。

步骤 6

space

姜切碎放入碗中，待用。

步骤 7

space

蒜切碎，和姜小青椒放在一起，加入盐。

步骤 8

space

然后加生抽，老抽，麻油，香油，油辣子，醋，鸡精，加在一起，搅拌一下，放在一边待用。（这个调料还可以用来凉拌菜，做蘸料也很好吃的呢）

步骤 9

space

锅里的油烧沸了，把土豆倒进锅中，炸土豆的油不能少，差不多吧土豆淹过，就可以了，炸土豆的时间一般都在十几分钟，如果想炸出锅巴，就炸久一点，我一般是炸到用筷子可以叉穿就可以了。

步骤 10

space

炸熟的土豆用漏勺舀起来，把刚才调好的调料倒进去，撒上小葱。

步骤 11

space

在撒上这个烧烤海椒，这个海椒面特别好吃，（网上可以买的，这个海椒面可以吃烧烤，也可以搅拌菜。如果吃烧烤就可以啥子都不用放，只放这个也非常好吃。）

步骤 12

space

最后撒上花椒面，就可以吃了，味道真的好吃，喜欢的朋友可以试一试哟，

土豆炒青椒肉片

猪血和青椒可以一起炒。主料

猪血400g、柿子椒1个

调料

调和油适量、食盐适量、味精适量、葱适量

青椒炒猪血步骤1

青椒炒猪血的做法大全

猪血块，青椒准备好

步骤2

青椒炒猪血的做法

猪血切成厚块，青椒切成滚刀块

步骤3

青椒炒猪血的家常做法

水开后，煮猪血块30秒，快速捞出

步骤4

青椒炒猪血的简单做法

起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒

步骤5

青椒炒猪血怎么吃

青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅

青椒土豆炒肉怎么做才好吃

土豆炒肉片，简单美味，很下饭的一道美食，大人孩子都喜爱它。

土豆炒肉片

食材:土豆2个、猪里脊肉100克、盐、味精、酱油、料酒、水淀粉、蒜末、八角1个

步骤一:里脊肉切成薄片，放入碗中，加少许酱油、盐、料酒和淀粉，用手抓匀，腌至五分钟。

步骤二:土豆洗净去皮，切成薄片，放入盆中，用凉水浸泡，以防氧化变黑。

步骤三:锅中烧油，油温六成热，倒入腌好的肉煸炒至肉片变色发白，放入一个八角和少许蒜末，煸香。

步骤四:倒入土豆，放入少许酱油，适量的开水，用中小火颠锅翻炒，想吃脆点的，翻炒一分钟，爱吃绵点的，需要2－3分钟，最后放味精，大火收汁即可。

土豆青椒炒肉做法大全家常做法大全视频播放

1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

土豆青椒炒肉的做法大全家常

辣椒炒土豆片的热量并不高，吃辣椒还能促进血液循环与新陈代谢，促进人们消耗热量，这种效果对平时不怎么吃辣椒的人的作用更加地明显，而另一方面，土豆的淀粉含量虽然高，但是如果将土豆做成菜，其热量还是比肉类低的。

家常青椒土豆片炒肉

马铃薯丁(脱水)1个

柿子椒1个

猪肉100g

辅料

花生油适量生抽适量料酒适量元贞糖5g食盐3g淀粉适量味精适量

步骤1

准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净

步骤2

青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉

步骤3

猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟

步骤4

锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用

步骤5

锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香

步骤6

接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白

步骤7

加入土豆片，放料酒煸炒

步骤8

放生抽调味

步骤9

放入白糖

步骤10

放盐

步骤11

最后加入青椒片

步骤12

加入少量水烧开，翻炒几下关火

步骤13

最后加入1克味精翻拌均匀出锅

土豆青椒炒肉片的做法窍门

食材：

三层肉100g，土豆中等大小两个，蒜包，辣椒，酱油，葱适量即可。

作法

1把三层肉切成薄片，把蒜包和辣椒切碎，把葱切成段备好。

2把土豆去好皮后，洗净了然后切成薄片，用凉水冲干净。

3热锅下油，放入辣椒和蒜末爆香，接着三层肉片下锅，翻炒直至三层肉有点焦。

4放入土豆片翻炒一分钟，接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。

5盛起后撒上葱段就好了，这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。

注意事项

土豆用水冲洗下去淀粉，这样做出来不容易黏糊，使土豆更脆