银耳小米的做法大全家常做法(银耳小米的功效与作用)

银耳小米的功效与作用

小米和银耳能在一起煮粥的，具体做法就是，提前一夜把小米用水泡起，放到电冰箱冷藏室里面，第二天，把银耳泡一个小时，洗干净 ，捏成小块块，然后把小米洗干净冷水下锅煮，煮个五分熟的时候，把银耳放进去一起煮，再放几颗红枣就可以了

银耳小米的做法大全家常

1、工具：砂锅，碗，勺，食材盘。

2、原料：银耳，红枣，粳米，冰糖。

3、将银耳事先浸泡半天，泡发后洗净待用。

4、粳米洗净后，加水常法煮粥。

5、待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

6、加入银耳，冰糖，并加以搅拌，煮熟后即可出锅食用。、银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳和适量红豆，另外还要准备适量的枸杞和大米或小米，另外要准备一定数量的黑糖，把准备好的红豆淘洗干净以后放在清水中浸泡，银耳也要提前用清水泡发，泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵。

7、把准备好的其他食材全部用清水淘洗干净，直接放在粥锅中，加入处理好的银耳和泡好的红豆，再放入准备好的黑糖，一起加热煮开用小火慢煮，四五十分钟以后银耳粥就能煮好，取出以后降温就能吃。

银耳 小米

银耳可以和小米一起煮，敞开锅盖多煮一会直至小米粥非常烂糊的时候为止，这样制做出来的银耳小米粥不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富。

银耳和小米怎么做好吃

用料

绿豆 50g

小米 50g

玉米糁 50g

银耳 一小朵

冰糖 适量

小米绿豆银耳粥的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

绿豆先提前泡会，因为其他的都比较快熟，所以先泡一下

步骤 2

绿豆中加入小米，玉米糁，银耳，放入智能电饭锅中煮半个小时

步骤 3

加入冰糖，再煮半个小时

步骤 4

放凉，盛出，好吃的粥就出锅啦

银耳小米粥的功效窍门

1

银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了

2

泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵

3

锅中加入半锅牛奶，将银耳倒入，加盖煮制半小时

4

再倒入小米

5

加盖继续煮制小米开花

6

提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿

7

煮制粥稠米烂即可

小米银耳粥功效

1.提前准备好所需食材。

2.将银耳一朵放入容器中，加凉水没过银耳泡发10分钟。

3.用剪刀把泡发好的银耳头（硬黄色的部分）去除。然后撕成手指头大小的碎块，过水备好。

4.将备好的银耳碎加水放电饭煲里，洗过的红枣中间掰裂开直接放入，电饭煲选择煲汤功能开始炖煮。

5.电饭锅冒热气表示锅里的银耳汤水烧开了，此时加入洗过的枸杞子，白糖适量，继续电饭煲的煮汤功能。

6.等煮汤功能结束后会自动跳转保温功能，继续保温2小时，会看到银耳羹已经变浓郁稠密，此时银耳羹就做好啦。

银耳小米的功效与禁忌相克

答：银耳和小米大米一起煮粥能吃吗〔能〕

食材：大米50克，小米50克，银耳5克，冰糖适量。

做法：

1.大米、小米洗净，浸泡20分钟；银耳用冷水泡发，摘除根部连结部分后洗净。

2.锅置火上，加适量水，放入大米、小米，置大火上煮沸，改小火再煮10分钟，再加入银耳同煮至米粒软烂。

3.加入冰糖调味，煮到冰糖融化，拌匀即可。