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西红柿炒木耳鸡蛋的做法大全家常做法(西红柿鸡蛋炒木耳的做法窍门)

2023-03-16 16:20:06家乡菜谱2

西红柿鸡蛋炒木耳的做法窍门

可以的,可以做成西红柿木耳炒鸡蛋。具体步骤:

需要提前准备好的材料包括:西红柿适量、木耳适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、葱适量。

1、西红柿洗净切成小块,木耳提前泡发洗净撕成小块备用。

2、鸡蛋炒至凝固取出备用。

3、锅里油热加入葱花炒香,加入番茄,木耳翻炒一会。

4、加入鸡蛋翻炒。

5、最后加点盐调匀即可。

西红柿鸡蛋炒木耳的菜名

主料:黑木耳 适量番茄1个鸡蛋3个调料:盐5克 葱5克 老抽2克 蚝油2克 白砂糖 2克 植物油适量做法1.黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用黑木耳番茄炒鸡蛋3.锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃4.锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌

西红柿炒鸡蛋木耳怎么做

1 准备好鸡蛋,西红柿清洗干净。

2 西红柿去皮,切成小块。

3 鸡蛋放入碗中打撒备用。木耳提前泡发,葱切小段,蒜切末。

4 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液炒至成块盛出。

5 锅中再次放油烧热,放入葱花炒香,倒入西红柿块翻炒。

6 加入少许酱油倒入炒好的鸡蛋块炒匀。

7 炒至西红柿出水,倒入木耳放入适量的盐炒匀,最后放入蒜末和少许白糖突出香味关火。

8 把西红柿鸡蛋木耳盛出配上米饭就可以食用了。

西红柿鸡蛋炒木耳的做法窍门是什么

用料 茄子 1根 番茄 1个 木耳 30g 葱蒜 少许 盐 色拉油 茄子番茄炒木耳的做法 茄子,番茄洗净切块,木耳泡好后洗净去蒂 热锅烧油,下葱蒜煸香,下茄子块,炒到茄子吸油后开始吐油 加入番茄翻炒1分钟,加入木耳炒2分钟,加盐翻炒30秒,起锅

西红柿鸡蛋木耳怎么炒好吃

木耳可以和西红柿一起炒。

食材:木耳20克,西红柿一个,蟹味菇50克,鸡蛋3个,青椒一个,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。

做法:木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝。

锅中加大半勺清油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火,出锅即可食用。

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游客
游客
2023-11-25 22:50:31

注重员工的发展与成长。

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