土豆丝海带丝汤的做法大全家常做法大全(海带丝土豆片的做法大全家常)
海带丝土豆片的做法大全家常
答:贵州毕节的十大特色菜品为:干锅辣子鸡,折耳根拌海带丝,土豆脆臊丁,野菜烩豆米,麻辣土豆片,农家三脆,青椒土豆丝,酸汤面耳朵,杂沙盐菜肉,黄糖糯米饭等。
海带丝土豆条的做法
海带可以事先浸泡几个小时,这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料:海带100g,土豆200g。辅料:油适量,盐适量,葱少量,姜少量,蒜少量,干辣椒少量,鸡精少量 。
步骤1.土豆,洗净。
2.海带,反复洗净。
3.葱姜切丝,大蒜切片。
4.土豆,去皮切丝,用凉水清洗一下,然后沥水。
5.海带,切丝。
6.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
7.加入土豆丝,翻炒。
8.加入干辣椒,翻炒。
9.随后加入海带丝,翻炒。
10.待海带丝8成熟,加入盐。
11.加入鸡精。
12.临出锅,加入大蒜。
13.翻炒均匀,即可
海带丝土豆条的做法大全家常
土豆削皮,切片,黄瓜洗净切片,锅内放入色拉油,放两个朝天椒,不爱吃辣的可以不放,倒入土豆,然后黄瓜,放入生抽,蚝油,味极鲜,盐,倒入三勺温水,少许白糖,放入海带,炖五分钟即可。
海带丝土豆丝汤的做法
1、取适量挂面放入沸水中,用慢火煮2分钟左右再捞入冷水中,泡去挂面的咸味。
2、净锅加清水、生姜片和香醋煮开,捞出泡好的挂面放在锅里煮至熟透,盛入面碗。
3、放入适量海带丝、土豆丝、油炸豆腐丝、炒肉丝和炒胡萝卜丝,再把锅里的姜醋清汤盛入面碗。
4、撒入胡椒粉、花椒面、姜末、葱花和炒香的芝麻碎末,淋几滴香油,再依个人口味放适量香醋即成。
土豆丝海带汤的做法
食材:
土豆50克,海带30克,排骨100克,
辅料:
油,适量的鸡精,盐,姜,
制作步骤:
1:首先,海带要提前浸泡一个晚上,然后清洗干净,排骨要冷水下锅,放入几片姜之后,等水开了,把排骨捞出来,砂锅里加入水烧开之后,就可以将我们刚才捞出来的排骨放到开已经煮开水的砂锅里。
2:水滚的时候再放入海带进去,大概煮十分钟,把表面漂浮的脏沫用勺子捞出来丢掉,然后把土豆切成滚刀块儿,土豆也放到砂锅里面,转中火,熬半个小时左右,等汤色变浓一些之后,就可以关火。
3:加入盐,加入鸡精,调味盒之前还可以撒少许的香菜,土豆海带排骨就制作完成了
海带土豆丝图片
海带和土豆一比较的话,还是海带丝贵些。
对于我们四川来说,每个地区都能种植土豆,土豆就是一种大众化的菜了,特别受孩子喜欢,又好吃又不贵,都喜欢买。
海带是生长在海里,除了沿海地区比较多,要采摘,晒干,运输,到我们手机就相对要贵点了,干海带比较容易储存,吃的时候拿出来洗干净就是,一年四季都可以。
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