洋葱木耳鸡蛋的家常做法大全家常(洋葱木耳鸡蛋的炒法)

洋葱木耳鸡蛋的炒法

制作材料

木耳、洋葱、青椒、红椒、姜片、盐、味精、白糖、色拉油、色拉油

制作方法

1、将木耳泡发好后，清洗干净改刀备用。洋葱改刀成块，掰开备用。青红椒切成片状备用。

2、炒锅置于火上，下如清水，调入少许盐，水开之后，下入木耳、洋葱、青红椒片，焯水至8成熟后，捞出控干水分备用。

3、炒锅下入色拉油，下入姜片，略微煸炒，即可下入控干水分的木耳洋葱青椒块等，快速翻炒，然后调入盐、味精，再略微翻炒即可勾入明油起锅装盘。

洋葱木耳炒鸡蛋的做法大全

材料：洋葱、青椒、红椒

调料：食盐、蚝油、料酒

做法：

1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。

2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。

3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。

4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。

5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。

6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。

7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。

8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。

9.最后快速把食盐翻炒化开后即可

洋葱木耳鸡蛋的炒法视频

洋葱数学初中全套视频可以在洋葱APP上免费观看的，这个没有单机版的，单机版需要录屏

洋葱木耳炒鸡蛋的做法大全家常窍门

步骤1/4

洋葱切碎，放进容器里

步骤2/4

打入鸡蛋，放适量盐如果你的洋葱比较大，那就再加颗蛋

步骤3/4

搅拌均匀

最后一步

锅内热油，倒入鸡蛋洋葱液，翻炒吧。炒熟就可以了，最后倒入小半杯水，等鸡蛋将水都吸收了，出锅！

洋葱木耳炒鸡蛋怎么做

1.首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。

2.第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。

3.还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。