油菜香菇汤的做法大全家常做法(油菜香菇汤的做法大全窍门)

油菜香菇汤的做法大全窍门

1.我用的是一包包那种圆形的紫菜，这是差不多一片的量，用水泡发一会，冲洗两遍。

2.虾皮清洗一下，稍微挤下水。

3.葱花准备好。

4.新鲜香菇洗干净切片，烧一点开水焯水一分钟，如果嫌麻烦，这一步可以省略。

5.锅烧热，倒入少量油，先下虾皮炸一下，这样香。不喜欢嫌麻烦可以不要这一步。

6.用汤盆装一盆水倒入虾皮锅中，下紫菜，盖上开始煮。

7.水烧开后煮两分钟，然后倒入香菇，昨天剩的半袋榨菜丝我也倒下去了，搅拌一下。煮两分钟。

8.加入半勺盐，一汤匙生抽，一汤匙芝麻油，拌匀，关火，撒入葱花。

油菜香菇汤的做法大全窍门视频

原料：

油菜300克

香菇3个

葱半根

花椒粉2克

食盐1茶匙

鸡精1/2茶匙

植物油1汤匙

水适量

做法：

1

油菜洗净备用

2

香菇洗净备用

3

香菇切丁

4

葱切碎

5

锅中油烧热，放入香菇翻炒

6

放入葱花，花椒粉爆香

7

添水，加盐

8

水开后放入油菜

9

油菜好了放鸡精出锅

香菇油菜煲

主料：油菜400克， 鲜香菇10个

辅料：姜1块 ，蒜2瓣 ，生抽10毫升 ，蚝油5毫升 ，淀粉4克 ，植物油适量，盐适量

做法：

1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹

2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末

3、碗中加入生抽、蚝油、淀粉和食粮清水，拌匀调成汁备用

4、锅中倒入清水，加入适量食盐和植物油，用大火烧开

5、放入油菜，焯水约一分钟，然后捞出装盘

6、锅中加适量植物油，放入姜末、蒜末爆香，再放入香菇和适量食盐

7、翻炒均匀后倒入调好的汁，边煮边翻动香菇

8、待汤汁煮至浓稠后，将煮熟的香菇盛出，放到做好的油菜上即可

油菜香菇汤的做法大全窍门图片

先煮汤进行调料，然后放香菇和油菜，最后就是一份完整的汤

油菜香菇汤的家常做法大全家常

　　油菜做汤推荐做法如下：　　主料　　香菇30g　　油菜50g　　淀粉20g　　辅料　　油20g　　盐10g　　鸡精3g　　步骤　　1.新鲜的香菇，几朵。　　2.小油菜一把，洗净，一片一片。　　3.香菇洗净切成丁。　　4.水淀粉适量。　　5.锅里加油，煸炒一下香菇，加入食用盐。　　6.加入一碗水，加入适量鸡精。　　7.水烧开之后加入油菜。　　8.烧开之后淋入水淀粉，再烧开即可。

油菜香菇汤的做法大全家常

浇汁香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，小油菜洗净

步骤 2

锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘

步骤 3

用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

步骤 4

重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可