墨鱼粥的做法的图片大全家常(墨鱼粥的功效与作用)

墨鱼粥的功效与作用

主料：鲜虾6只、墨鱼1只、香菇3朵、红萝卜10克、蒜头1个、姜2片、蒜苗1根、珍珠米55克

调料：白胡椒粉1克、味精2克、盐2克

做法步骤：

1、材料准备好，鱿鱼去除膜及内脏。用花刀划割切成小块，鲜虾剥去虾壳去除虾线。香菇提前泡发使用。

2、根据自己烹饪用具使用习惯，把姜、蒜头、香菇放入养生壶中倒入1升的水

3、启动烧水程序，先把水烧开。放入淘洗过的珍珠米和红萝卜片 白胡椒粉

4、改变启动养生汤模式继续煲煮，其间稍微搅动下 以免大米粘住壶底烧焦了

5、煲煮到大米熟的时候，倒入鲜虾及鱿鱼煮开

6、然后放入调味及蒜苗搅动搅动即可食用

墨鱼粥图片

主料：鲜虾6只、墨鱼1只、香菇3朵、红萝卜10克、蒜头1个、姜2片、蒜苗1根、珍珠米55克

调料：白胡椒粉1克、味精2克、盐2克

做法步骤：

1、材料准备好，鱿鱼去除膜及内脏。用花刀划割切成小块，鲜虾剥去虾壳去除虾线。香菇提前泡发使用。

2、根据自己烹饪用具使用习惯，把姜、蒜头、香菇放入养生壶中倒入1升的水

3、启动烧水程序，先把水烧开。放入淘洗过的珍珠米和红萝卜片 白胡椒粉

4、改变启动养生汤模式继续煲煮，其间稍微搅动下 以免大米粘住壶底烧焦了

5、煲煮到大米熟的时候，倒入鲜虾及鱿鱼煮开

6、然后放入调味及蒜苗搅动搅动即可食用

墨鱼大米粥

主料：大米150克、墨鱼干50克、猪瘦肉100克、冬笋50克、香菇30克。

配料：精盐1小匙、胡椒粉五分之二小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。

步骤：

1、将大米用清水淘洗干净。

2、把猪瘦肉洗净后切成丝。

3、墨鱼干放入温水中浸泡30分钟后用剪刀剪成细丝。

4、香菇、冬笋洗净切丝。

5、坐锅点火，在锅中放入适量清水。

6、锅开后放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂。

7、然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。

8、将味精、胡椒粉、猪油放入锅中调味，出锅即可食用。

墨鱼粥的做法大全

1.

碗中加入一只墨鱼干，加没过墨鱼的温水，浸泡20分钟

2.

9朵干香菇加温水泡20分钟

3.

80克冬笋切丝

4.

100克瘦肉切丝

5.

一根山药去皮切段

6.

泡好的香菇，挤干水分切丝

7.

泡好的墨鱼干切丝

8.

砂锅中加入三碗水

9.

加入瘦肉丝

10.

加入墨鱼丝

11.

加盖煮30分钟

12.

接着加入120克清洗过的大米

13.

倒入香菇丝

14.

冬笋丝

15.

山药

16.

加一勺盐

17.

盖上盖子继续煮10分钟

18.

时间到，关火出锅

19.

成品图

怎样煲墨鱼粥

墨鱼干的吃法是比较多的，可以用来烤，烤出来的墨鱼干是非常香的，可以用来煮粥，也可以用来煲老火汤。煲墨鱼干汤最好用猪骨头或是羊骨头

墨鱼煮粥的功效

墨鱼含有较多的蛋白质和多肽类物质，脂肪含量低，还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、铁等，所含多肽具有抗病毒的功效。

同时墨鱼的内壳中药名叫海螵蛸，富含碳酸钙，制酸作用较强

三种人不能吃墨鱼

乌贼的眼睛可以食用的

但是要把它墨囊里面的墨汁拿掉，眼睛是挑开以后清洗过的，一般情况下是可以吃的，但不会很好吃的。就像鱼眼睛一样,有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃。如果你喜欢吃乌贼的眼睛,那么你就可以吃。萝卜青菜各有所爱,完全看个人的口味了。