糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常(糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常视频)
糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常视频
【材料】:花生米300克、洋葱半个约100克、黄瓜半个约100克、香菜1棵、青辣椒1个
【制作调料】:盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克
制作步骤
【步骤一】:把洋葱洗净后切成小方块、黄瓜切成方丁一般和手指盖大小就可以、香菜洗净切成段、青尖椒切成圈后装一起备用。
【步骤二】:小碗放入盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克然后搅拌均匀备用。
【步骤三】:锅中放油约100克,把花生米下锅开小火慢慢炸熟,捞出来沥干油备用。
【步骤四】:把炸花生米的油倒出来,锅中不要再放油了,把调好的料汁倒入锅中开小火慢慢熬制把汁收浓。
【步骤五】:当料汁收浓用勺子舀起来往下倒,把炸好的花生米、洋葱和黄瓜、辣椒、香菜一起倒里边翻炒均匀,让调料汁均匀的裹在花生米和配菜上,即可出锅装盘
糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常视频教学
原料
黄瓜 (180克)
洋葱 30克
红椒 20克
花生米 100克
步骤1/先准备一根黄瓜,用擀面杖将它拍碎,再用菜刀将它切碎。
步骤2/碗中放入切成块的青瓜和洋葱、红椒,再放入炸好的花生米。
步骤3/放蒜末,倒入酱油、陈醋、辣椒油、食盐和白糖,搅拌均匀即可完成。
拌黄瓜糖醋比例
材料:黄瓜三条500克、胡萝卜150克、大蒜35克、生姜20克、青苹果半个100克、干辣椒粉10克、干辣椒碎2克、盐25克、味精2克、白糖25克、鱼露10克、白米醋20克。
做法:
1、把黄瓜切菱形块,胡萝卜切成菱形片。
2、把切好的黄瓜和胡萝卜混合,里面放入盐拌匀,然后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时。
3、把蒜拍碎姜去皮拍碎,两样混合放入捣蒜罐子里捣碎成茸。
4、把青苹果切成小块(应当去皮,我忘了,呵呵)放入捣蒜罐捣烂。
5、把捣好的蒜蓉、姜蓉和苹果蓉倒入料理盆,里面放入干辣椒粉和干辣椒碎,再放入白糖和味精。
6、然后倒入适量白醋,再倒入鱼露拌匀备用。
7、把腌制好的黄瓜和胡萝卜攥干水份,然后倒入混合好的酱料拌匀,蒙上保鲜膜放入冰箱再次腌制两小时。
8、腌好后便可取出盛入盘中,用做食粥小菜,可配任何粥食用。
糖醋伴黄瓜
步骤 1
生菜洗净撕小片【一口大小】
步骤 2
锅里水煮开,放入生菜,焯半分钟 焯完捞出入盘
步骤 3
调糖醋汁 一般来说是醋:糖:酱油=3:2:1 不过其实要根据自己的口味调整一下 顺便还要加一点水和盐!生菜有盐还是很好吃的!
步骤 4
糖醋汁放入锅里加热 不要煮开! 冒出热气以后 浇在生菜上就可以啦!
步骤 5
撒点煮好的胡萝卜!开吃!
糖醋花生米黄瓜凉拌的做法
花生炒之7分熟,然后黄瓜拍段,放入盘子种,放入米醋白糖,搅拌均匀,就可以了。
糖醋黄瓜拌花生米的做法大全家常视频教程
步骤1.准备足够的黄瓜。尽量做到鲜嫩,用清水洗干净,然后对半切开,继续切成条状。
2.将黄瓜条放入干净的碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制20-30分钟。我们会看到黄瓜被盐吸干了水分。这时候要把黄瓜捞出来,挤出水来备用。
3.将一片生姜去皮洗净,切成薄片。大蒜去皮洗净,切成蒜片。准备几个辣椒,用清水洗净,切成块状。记住姜、蒜、辣椒,晒干。
4.准备一个可以密封的容器。确保无水无油。放黄瓜条,姜片,辣椒进去,撒一块冰糖。
5.然后倒入适量的酱油和醋。确保酱油和醋浸泡黄瓜和其他配料,然后盖上盖子密封,放在阴凉的地方,或者放在冰箱里冷藏。大概两三天就可以拿出来吃了。
糖醋黄瓜的做法凉拌菜
糖醋黄瓜丝,凉拌凉拌菜答题糖醋黄瓜丝凉拌菜,就是说把黄瓜干净了以后,用两根黄瓜洗干净了以后,切成丝或者是这暴食,然后放一验一下,验了以后把水分一样了,十分钟把水煎干娟干了以后放醋放糖啊,放什么东西都可以,喜欢吃辣的,放点辣的,没放进去,这个凉拌黄瓜糖吃两个真好吃,真好吃,吃着营养价值真好
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