可乐排骨高压锅的做法大全家常做法(可乐排骨高压锅的做法大全家常做法图片)

可乐排骨高压锅的做法大全家常做法图片

材料

鸡翅根、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

步骤

步骤1 准备好8~12个鸡翅根，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

步骤2 起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

步骤3 鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

步骤4 倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

步骤5 倒入高压锅压10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。

可乐排骨如何做

材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许，盐适量。

做法:

1.将排骨洗干净，然后剁碎成小块，

2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小丁

3.锅中烧水，下入排骨煮半小时后，撇去上层油脂浮沫，然后下入土豆和胡萝卜，转小火煮1小时

4.出锅前加少许的盐和葱花即可，一定要将排骨煮烂，可以多煮一会儿

可乐排骨做法视频教程

材料

主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。

做法

1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；

2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；

3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

提示：

还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。

可乐排骨高压锅的做法大全家常做法图片视频

需要提前准备好的材料包括：鸡翅中 10个、可乐 400毫升、姜 3片、料酒 3大勺、盐 1勺、生抽 2勺、葱 半棵、食用油 适量。

1、鸡翅用刀在正反两面划一刀，更容易入味儿。依次划完所有鸡翅。

2、汤锅放半锅水，加入料酒、姜、大葱烧开，鸡翅焯水。

3、捞出焯完水的翅中，沥干备用。

4、炒锅内倒入适量的植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄。

5、将煎好的翅中倒入高压锅的内胆中，倒入400毫升的可乐，一勺盐。

6、内胆放入高压锅中。

7、盖上盖子，选择炖肉\鸡鸭肉程序。

8、程序结束后，放气，打开盖子。

9、盛出，这样就完成了。

可乐排骨高压锅压多久

排骨，清水，料酒，生抽，食用油，食用盐，可乐，生姜，柠檬

做法步骤：

1、首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状，放入一个大碗中。

2、向装有排骨的碗中倒入适量的清水，将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡，泡十来分钟即可。

3、将排骨泡上之后，我们切一些姜片，再切2块柠檬片。

4、锅中倒入适量的冷水，将洗好的排骨冷水下锅，放入一勺料酒，搅拌均匀。注意焯肉类一定要冷水下锅。

5、煮至排骨七八成熟的时候，将血沫撇出去，然后捞出排骨，放入温水当中清洗。注意一定要是温水，不能用冷水，否则热胀冷缩，做出来的排骨会非常紧实、非常柴。用温水将焯好水的排骨清洗干净。

6、锅中烧油，然后将焯好水的排骨放入油锅中煸炒一下。煸炒的目的是可以将焯水时候残留的腥味煸炒出去。煸炒至排骨上色，微微金黄即可。

7、将切好的姜片放入锅中一起煸炒，姜片煸炒出香味以后，排骨的颜色也会更加金黄。然后向锅中倒入适量开水，水开以后向锅中倒入一瓶可乐，放入半勺生抽。

8、将我们提前切好的柠檬片拿出来，挤出柠檬汁水到锅中。然后放入适量食用盐，开锅大约五到八分钟左右，盖上锅盖煮大约40分钟左右即可。如果喜欢口感软烂一点的可以适当延长时间。

9、40分钟以后，将锅中的姜片挑出，此时开大火收汤汁。汤汁收好以后，即可出锅。

可乐排骨的做法 最正宗的做法

做可乐排骨，选用的猪肋排，猪肋排是猪肋骨上的小寸骨，肉层比较薄、比较瘦，口感比较嫩。准备排骨，可乐排骨做法:将排骨冷水下锅，放入葱、姜焯出血沫。 将排骨捞出，冲洗干净。 锅中放油，下入排骨，放入老抽、生抽、蚝油，翻炒均匀。4 锅中加入可乐，放入盐，耗油，鸡精，。煮15分钟后大火收汁即可。