香菇娃娃菜做法大全家常(香菇娃娃菜汤的做法大全)
香菇娃娃菜汤的做法大全
菠菜跟娃娃菜可以一起烧汤,不过你要把菠菜烫一下也就是绰一下水。之后攥掉水分。娃娃菜最好是撕成小块 ,不要切。锅里烧油娃娃菜炒一下。最后临出锅的时候再把菠菜放里头,稍微烧个开锅就可以了。春天到了,多吃点绿叶菜有好处。补充维生素。还能清肠。
香茹娃娃菜的做法大全
一、原料
主料 香菇 娃娃菜1棵,粉丝1把
辅料 红尖椒1个 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 小葱少许
二、香菇娃娃菜丝的做法步骤
步骤1
锅内热油,放蒜末和辣椒末煸炒
步骤2
小火将蒜泥炒至金黄色,加入盐和鲜味酱油调匀,和油一起盛出
步骤3
泡好的粉丝放入盘底备用
步骤4
将娃娃菜,香菇摆放在粉丝上,将爆好的蒜倒在娃娃莱上面
步骤5
放开水锅里蒸,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油,葱花即可。
香菇娃娃菜的做法大全家常
步骤1/10
准备食材。香菇需要提前泡发。
步骤2/10
将洗净的娃娃菜从根部三分之一处切开。
步骤3/10
将切下的三分之一菜帮用厨房剪剪成花瓣状。
步骤4/10
锅里水烧开后关火,将剩下三分之二菜叶下锅,加盖焖烫1-2分钟,待菜叶变软后沥水捞出备用。
步骤5/10
将步骤3中做花瓣剪下的菜帮边角料,胡萝卜,水发香菇,火腿一起切碎。
步骤6/10
将切碎的胡萝卜,菜帮,香菇和火腿放进容器中,家适量的盐,鸡精和香油拌匀成馅料。
步骤7/10
取一片烫软的菜叶,包进拌好的馅料,两边折进来包起成菜卷。
步骤8/10
将包好的菜卷收口朝下和剪好的菜帮一起放进盘中,在菜帮上稍微撒点盐,上锅隔水蒸20分钟,出锅后淋上香油,撒上火腿碎即可。
香菇娃娃菜汤的做法大全窍门
宝宝香菇鸡肉粥的做法 标签: 小儿补维生素食谱 宝宝食谱 2岁3个月宝宝 2-3岁 食谱原料: 鸡肉、香菇、大米 佐料:食用油、食盐、酱油、葱花 制宝宝香菇鸡肉粥作方法:
1.将鸡肉剁成泥状,香菇用温水泡软剁碎;
2.锅中倒入适量食用油上火加热,待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒,滴入少许酱油调味;
3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水,熬煮成粥,煮熟后加入少许食盐调味,可食。 健康提示: 鸡肉不宜与兔肉同时食用
香菇娃娃菜可以一起吃吗
食材准备:鲜虾半斤,两块卤水豆腐,5个土鸡蛋,香菜一小把,一根葱,花生油,盐,胡椒粉,开水等。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备半斤活蹦乱跳的鲜虾,虾一定要新鲜,做出来的汤才是最鲜的,我这里半斤买了27块,个头比较大,把虾头取下来,顺带抽出虾线,取下的虾头也不要扔了,放一边备用,虾尾冲洗干净放另一个碗中备用。
第二步:取下来的虾头,我们把虾胃挤出来,这里面的东西会有点脏,一定要挤干净,再用流动水冲洗一遍,洗净后放一边备用。
第三步:刚刚取下洗净的虾尾,用刀把它剖开背部就行了,不用剖完,鲜虾开好背后放一边备用,另外准备香菜一小把还有一根葱,把它们洗净后切小段备用。
第四步:准备两块卤水老豆腐,把它切成小方块,我喜欢抓在手中轻轻切,方便又不会弄碎,切好后直接放到碗中备用。
第五步:准备5个土鸡蛋,先打入碗中,再准备一个锅,热锅后淋入花生油,然后倒入鸡蛋,再调上一点点的盐花给鸡蛋添点底味,调中小火把鸡蛋两面煎香后,直接在锅中切成小块,然后关火盛出备用。
第六步:煎蛋的锅不用洗,再次下少许油,把虾头倒进去,给它翻炒出虾油,大概1分钟左右,把虾头炒至变红色,出虾油后,接着我们往锅里面加入适量的开水,这个时间我们可以不用盖锅盖,给它煮上3到5分钟,煮好后把虾头给捞出来不要。
第七步:虾头捞出后,接着把煎好的鸡蛋和豆腐倒进汤中,调大火给它煮上3分钟。
第八步:鸡蛋豆腐汤煮3分钟后,加入一点胡椒粉,再调入适量的盐,然后把剖好的鲜虾尾倒进去,稍微给它翻动一下,这个时间不宜过长,半分钟就够了,时间过长容易把虾煮老,这样就不鲜甜了。
第九步:半分钟后,撒入我们准备好的香菜段和葱段,稍微翻动一下就可以关火了,盛出来开喝。
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