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白萝卜樱子的做法大全家常(白萝卜缨子怎么做好吃)

2023-03-22 08:20:06家乡菜谱1

白萝卜缨子怎么做好吃

原料:萝卜缨500g、细盐50g、辣椒面30g、花椒面20g、味精10g、白糖适量。

做法:

1.把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。

2.把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。

3.根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。

4.把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。

白萝卜缨子的做法

主料:

白萝卜半个

粉丝100g

辅料:

葱适量

香油适量

胡椒粉适量

香菜适量

盐适量

做法:

1. 白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用。

2. 香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎。

3. 粉丝冷水冲洗一下备用。

4. 锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开。

5. 下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软,没有硬结就好了。

6. 加入盐、胡椒粉调味,喜欢的可以加点香油和香菜末调味。

7. 出锅装盘

白萝卜缨子怎么做好吃又简单

关于萝卜缨子猪肉馅饺子是一款非常好吃的饺子,许多人在制作的时候都会用萝卜缨子以及猪肉剁成碎肉,以后剁成饺子馅儿,不论是用来包饺子,包包子都非常的好吃,当饺子煮熟端到桌子上来那一刻,配上鲜红的辣油调料以及酸酸的醋,许多人都忍不住流下了哈喇子,因为这样子饺子实在太好吃了

萝卜缨子怎么吃

1、清炒胡萝卜缨。炒锅烧油爆香蒜瓣碎和干辣椒段,下胡萝卜樱子大火快炒至断生,加适量盐炒匀即可装盘。

2、胡萝卜缨子做馅。用胡萝卜缨子做馅蒸包子或做水饼都非常好吃,把胡萝卜缨子剁成碎末后搭配各种肉馅或虾仁等配菜。

3、胡萝卜缨子蛋饼。将剁碎的胡萝卜缨子与鸡蛋一起拌匀,加盐调味,煎成蛋饼即可食用,加适量虾仁更好吃。

4、胡萝卜缨子蛋花汤。将胡萝卜缨子切碎后与虾皮一起煮蛋花汤,放盐调味即可享。

5、胡萝卜缨子咸菜。将胡萝卜缨子洗净煮熟,再切成5公分左右的短段,加盐拌匀后放入瓮中密封发酵,发酵成熟后即可取出食用。

白萝卜最好吃十种做法

1、绿萝卜汤

主料:绿萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。

做法:绿萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入绿萝卜,甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

2、绿萝卜炒肉

原料:绿萝卜1个、五花肉300克。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条;锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放绿萝卜条;放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟;开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。

3、清蒸绿萝卜

主料:绿萝卜300g。辅料:玉米油适量,蒸鱼豉油适量,花椒适量,枸杞适量,大葱适量。

做法:首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱。大葱切丝,绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可

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