豆芽土豆做法大全家常做法(豆芽土豆做法大全家常做法视频)
豆芽土豆做法大全家常做法视频
用料罗非鱼 一条土豆 2个豆芽 半斤葱、香菜、蒜、辣椒 适量淀粉 2勺
豆芽土豆鱼的做法步骤
步骤 1
材料准备好,全部洗干净,葱、香菜、辣椒切成小段备用。先用淀粉、油、酱油把鱼给腌一下备用。
步骤 2
鱼腌够20分钟后下油,大火煎一下,然后加入适量水,把土豆放下汤中,然后葱、香菜、姜、辣椒放在表面上搅拌一下盖盖焖,差不多可以的时候调味再焖一下。
步骤 3
豆芽可以先用沸水煮熟,铺于锅底,加点酱油、盐拌味备用。
步骤 4
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鱼煮熟后,加点料酒马上起锅,全部倒在豆芽上,放一点香菜在表面点缀一下,美美哒,大功告成
豆芽土豆怎么炒好吃窍门
1、准备食材:土豆,肉,油,盐,豆芽。
2、土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉,豆芽洗净。
3、准备葱、姜、辣椒切丝,肉切丝。
4、放入葱、姜、辣椒爆锅。放入肉丝开始翻炒,酱油调味。
5、倒入土豆丝和豆芽翻炒,出锅时放盐,可加醋调味。装盘即可。
豆芽土豆做法大全家常做法视频播放
1 空气炸锅可以很好地保留食材的原味,制作的菜品也更健康,所以是一种很好的烹饪方式。2 西红柿炒豆芽和豆角炒土豆都是比较简单的家常菜,适合十岁的孩子尝试制作。3 制作西红柿炒豆芽的步骤:将豆芽焯水烫熟,西红柿切丁备用。预热空气炸锅,加入一勺油,放入西红柿煸炒出香味,加入焯水后的豆芽继续煸炒,加盐调味即可。4 制作豆角炒土豆的步骤:将豆角和土豆分别切块备用。预热空气炸锅,加入一勺油,放入土豆块煸炒至金黄色,加入豆角块继续煸炒,加盐调味即可。注意炸锅温度和时间的掌握。
豆芽土豆丝的做法
油热放花椒大料葱丝后,吃辣椒的话油里少放点辣椒提味,把土豆丝先炒了,然后发香菇最后放点酱油放黄豆芽,适量加点水,炒出来好吃。
豆芽土豆怎么做
我们选择两斤土豆,一斤豆芽制作过程中,先把土豆的皮削掉,然后备用,再把豆芽用水淘洗两遍,把土豆切成片备用,准备0.5克,香油0.6克,食用油0.8克,生姜0.9克,大料0.5克,0.5克老抽,0.6克食用盐,然后我们起火做过道路里边0.8克食用油,然后我们把土豆片放入锅里翻炒五分钟,然后把豆芽放进去,炒上两分钟左右,然后把调料都放进去,这样再放炒个十分钟左右,这样一盘土豆,土豆,土豆,土豆,土豆,土豆,土豆
豆芽土豆做法大全家常做法视频教程
豆芽清洗干净,沥干水份。
2.红椒切丝,青椒切丝,蒜末,葱末。
3.热锅倒入适量的油,放入蒜末葱末炒香,倒入豆芽翻炒几下,倒入红椒丝,倒入青椒丝翻炒,加入盐,加入香醋。
4.加入生抽炒至豆芽断生。
5.加入少许味精提鲜,即可。
食材
小鸡腿8个
土豆3个
蒜粒适量
鸡精适量
糖少许
盐适量
耗油少放
生抽适量
老抽适量
做法
1.鸡腿洗净,可以切块,这样方便煮。
2.土豆洗净去皮切块。
3.冷水下锅,鸡腿焯水,可以焯久一点,这样煮的时候比较容易煮烂。
4.焯水后的鸡腿捞出,用冰水泡一会,这样口感更佳哦,如果没有冰水就用冷水冲洗。
5.蒜粒拍碎,锅内热油。
6.下蒜蓉炒香。
7.放入土豆块,翻炒至面面金黄色。
8.放入鸡腿一起炒。
9.加耗油,翻炒均匀。
10.放入生抽,糖,鸡精,翻炒均匀。
11.加水,不需要没过食材。
12.盖上盖子炖,小火大概二十分钟。
13.最后放点老抽上色,这个时候可以常常味道,不够的话可以调味。
14.大火收汁,记住不断翻炒,防止变焦。
15.出锅,撒上点葱花点缀,即可。
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