魔芋头图片大全家常(魔芋芋头图片)

魔芋芋头图片

㈠外形: 芋艿的外形是黑褐色的，有毛须，形状也是各种各样，有圆的，也有椭圆的，个头相对来说比较小。魔芋的外皮有一些暗红色的斑，个头比较大，光从体积上来看，就可以区分芋艿和魔芋。

㈡产地: 芋艿的产地在全国各省都有普遍的种植。魔芋主要分布在中国的云南、四川、贵州等地区，尤其是盆地的种植的最好。

㈢口感: 芋艿吃起来口感软绵，比较的粉糯，吃起来有一种甜甜的味道，魔芋吃起来软糯度不如芋艿那么细，也不如芋艿那么香甜。

㈣用途: 芋艿的主要用途就是吃，可以用来蒸着吃，煮着吃，或者是制作各种和芋艿相关的美食，魔芋除了可以做成美食，还可以在工业、纺织业、建筑业上都可以发挥用途。

㈤可食用性:魔芋和一般的芋艿不是一种植物，一般的芋艿易消化，只要是煮熟了，就不会引起中毒。魔芋的全株有毒，不可以直接吃，需要加工之后，才可以吃。

魔芋头的做法视频教程

5斤魔芋头可做6斤小魔芋。魔芋中大部分是水份，还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、维生素、植物纤维、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等营养物质。魔芋属于碱性食物，常吃有助于帮助人体内酸碱平衡度，维持人体健康；魔芋是低脂肪、低热量的食品，是女士维持身材和减肥人士的理想食品，同时还含有大量的植物纤维，可以起到促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，润肠通便，缓解和治疗便秘的功效。

魔芋头图片大全

七月是魔芋换头期，根据魔芋换头情况，换头期不建议除草和追肥。换头后可以根据魔芋生长情况施肥和除草。

对于还没有施第一次肥的可以抓紧时间施肥了。追肥使用高钾复合肥。不要在问我什么肥可以施了，第一只要肥料不假，什么样的高钾复合肥都可以用，就像我们人吃猪肉，牛肉，鸡肉一样的，只是含钾量高的效果好一点而已，都可以使用。

魔芋头做法

不是。

蕉芋粉是日常生活中比较常见的一种食物。是用芭蕉芋制作而成。不仅可以制作成蕉芋粉。还可以用来加工粉丝或者是淀粉。以及酿酒等。属于典型的绿色食物。在生活中深受大家的喜爱。蕉芋粉含淀粉、还原糖、蛋白质。另含色氨酸等物质。蕉芋粉味道平淡。属于凉性食物。

魔芋芋头图片高清

1、科属不同：魔芋和芋头都属于天南星科的植物，但是，魔芋是魔芋属，而芋头是芋属。

2、做法不同：魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜；而芋头的球茎煮熟就可以食用了。

3、大小不同：芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头的块茎大出很多。

魔芋 芋头

香芋不能做成的，魔芋和芋头是两种不同的植物，一般的芋头只是用于普通食用，芋头的口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化而不会引起中毒，是一种比较好的碱性食物。

而魔芋植物有毒，不能直接食用，需要加工后才能食用。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃，可以达到酸碱平衡。

魔芋头怎么做好吃又简单

锅里面倒入适量的水烧热，然后再将魔芋头下进锅中，在水里面焯2分钟左右把碱味去掉。

原料

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魔芋头 (300克)

生姜 一块

大蒜 8瓣

小葱 2颗

蚝油 一小勺

豆瓣酱 一大勺

辣椒 3个

盐 适量

鸡精 一小勺

1，平底锅里面倒入适量的水烧热，然后再将魔芋豆腐下进锅中，在水里面焯2分钟左右把碱味去掉。然后捞出来用清水再冲洗一下，放在一边准备好

2/葱姜蒜全部都剁成碎末，小葱我们就用葱叶来做就可以了。红辣椒切成小圈。

3/魔芋豆腐捞出来以后晾凉切成薄片

4/炒锅里面倒入适量的油，加热了以后把葱姜蒜末还有辣椒圈都放进锅里炒出来香味。

5/然后再把豆瓣酱下进锅中翻炒均匀，加入少量的清水或者是高汤用大火把其烧开。

6/把魔芋豆腐下进锅里，倒入适量的盐，鸡精，蚝油用大火烧开了以后转成中小火炖一会，让魔芋豆腐在锅里面翻滚，吸收汤汁最后盛出来以后撒上葱花就可以吃了。

7.美味又好吃的魔芋头完成开吃了。