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西红柿鸡蛋汤面家常做法大全家常做法大全(西红柿鸡蛋汤面的家常做法)

2023-03-26 13:50:08家乡菜谱1

西红柿鸡蛋汤面的家常做法

鸡蛋打入碗中,放少许食盐,搅拌均匀。

起锅烧油,油热后放入搅拌好的鸡蛋,翻炒两分钟盛出备用。

西红柿洗干净,切好。

起锅烧油,油热后放热切好的西红柿翻炒,翻入适量食盐、鸡粉,翻炒一分钟,把炒好的西红柿放入锅中,翻炒均匀,出锅即可。

把黄瓜洗干净后切成丝备用。

起锅烧水,水开后放入捞面条,煮熟后捞出,过凉水。

把煮熟的面条盛出放到碗中,放入炒好的西红柿鸡蛋,加入黄瓜丝,一碗好吃的西红柿鸡蛋捞面讲究做好了。

西红柿鸡蛋汤面的家常做法大全家常窍门

1、原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

2、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

4、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

5、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可出锅。

西红柿鸡蛋汤面的家常做法简单

原料:番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。

做法:

1、两个西红柿洗净切片,一块老姜片切碎。

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。

西红柿鸡蛋汤面的做法大全窍门窍门

可以,西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下:

主料:鸡蛋1个、西红柿1个小、香葱3颗、虾皮15g辅料:油适量、蚝油1汤勺、香油适量步骤一:准备好的食材。

步骤二:把菜切好鸡蛋打散。

步骤三:锅中油热时加入西红柿翻炒均匀。

步骤四:把西红柿炒出汁水。

步骤五:加入适量的水烧开。

步骤六:加入蚝油入味。

步骤七:接着把鸡蛋倒入锅中,边倒鸡蛋边用筷子搅拌。

步骤八:鸡蛋滚起时加入葱段和虾皮搅拌均匀就可以出锅了。

步骤九:喝时加入几滴香油提味儿。

西红柿鸡蛋汤面的家常做法窍门

步骤 1

热油先炒鸡蛋,炒好后盛出;锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆,待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀,再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水,炖一会炖到土豆熟了番茄微烂,尝一下咸淡(要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤)放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。

步骤 2

番茄切一瓣一瓣的块;鸡蛋加适量(一点不要多)盐打散;土豆去皮切小丁;洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。

步骤 3

芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐(有点盐味就行);

步骤 4

蒜汁:蒜在蒜臼里捣碎后加适量水(要先放水)在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀

步骤 5

面条煮熟可以过水,也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝,在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。

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