煮鲜玉米的做法大全家常做法大全(煮鲜玉米一般需要多长时间)

煮鲜玉米一般需要多长时间

新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。

原料：玉米2个。

1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮，将玉米须子剥干净，但要把最里面的一层薄皮留下，带着薄皮煮，可以保存下谷物特有的清香，还能保护玉米内水分不容易被蒸发，从而保持玉米原有的口感，并且更容易煮熟。

2、现在超市里有卖现玉米的，不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米，煮玉米以前，最好是提前用水浸泡上10分钟，这样可以更好的保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。

3、在煮玉米的时候，一定要凉水放入玉米，大火把水烧开后，煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ，黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老，如果是老玉米，也要煮的时间长一些。

煮鲜玉米一般需要多长时间熟

28分钟能煮好。

方法：

1、食材：生玉米若干个，普通锅1个，白砂糖少许，筷子若干。

2、把玉米拨开，外皮不要，但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以一起煮。

3、在锅中放入清水，加入少许的白砂糖，一点就好。放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封紧了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。

4、掌握时间，锅内先放冷水，把玉米放进去，等水烧开换小火20分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点。

煮鲜玉米需要几分钟

粘苞米是东北人的最爱，不管是煮还是做饭都是大家喜欢的美食。煮的时候会在锅里的苞米上面放几片苞米叶子，加入水没过苞米，烧至水开，看时间在三十分钟左右看一下，品尝一下是否已经熟了，不行再继续煮，时间自己掌握。需要提醒的是，煮的过程中不要随时打开锅盖。

煮鲜玉米需要多长时间能熟

一般来说，新鲜的玉米，煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长，因为时间过长，玉米的味道就会有变淡，口感也变得比较差。

煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，长时间浸泡在煮玉米的水中，也会影响玉米味道。

煮新鲜玉米要煮多久

一、买来的玉米煮多长时间会熟

在超市或者市场中买到的玉米，要看它的成熟程度才能确定煮多久能熟。如果买到的玉米是个头比较小的，那么这样的玉米十到十五分钟就可以煮熟。如果买到的玉米个头很大，轻轻的捏捏玉米粒，会发现玉米粒还是很软的，那么这样的玉米需要十五到二十分钟就可以煮熟。如果买到的玉米是个头不大，但是玉米粒很硬，外表是黄色的，那这样的玉米并不适合煮着吃，如果要下锅煮，则需30分钟以上才可以煮熟。

煮鲜玉米需要多长时间?

1．玉米选取新鲜带皮的，准备好的玉米将其苞衣去掉，只剩下最里面两层，用刀将玉米的头部和尾部切掉；

2．将玉米棒连着玉米须和苞叶一起放入盆中，加入食盐和水，浸泡30分钟后捞出，用清水多次清洗，洗净后放在一旁备用；

3．将洗净的玉米丢入锅中，玉米的苞衣跟玉米须都不要丢掉，苞衣可以包住玉米，使煮出来的玉米鲜香味不会被散发；

4．锅中加入适量的食盐、清水，清水没过玉米，盖上盖子煮10分钟，煮熟即可。

煮鲜玉米一般需要多长时间才能熟

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些。