下饼汤的做法大全家常做法大全(用饼做汤的做法)

用饼做汤的做法

原料：葛花、面粉、油、青菜、家常调味料各适量。

　　准备：把葛花去老梗，择洗干净，拌入适量面粉，加水搅拌成糊状。青菜择洗干净，沥水备用。

　　第一步：先把锅烧热，然后倒入适量油，油热后倒入适量面糊，煎熟一面后再翻过来煎另一面，煎熟后盛出备用。重复上述步骤，把所有的面糊都煎成饼。

　　第二步：取一只干净的锅，加入适量清水，放入食盐及各种调味料，烧开后放入煎好的饼。如果饼太大，可以用刀切成小块。然后把饼煮至熟透入味，放入准备好的青菜，稍煮一会即可。

补充说明：如果在调面糊的时候就放入适量调味料，煎好的葛花饼也可以直接食用，味道也不错。此外，所用调味料没有太多限制，自己喜欢就好。

用饼做汤的做法大全

用料:中粉200克 开水140-150克盐适量 白胡椒粉适量 油适量

做法：

步骤 1

粉+开水混合均匀

步骤 2

用手大概揉成团

步骤 3

盖保鲜膜静置30分钟以上

步骤 4

桌面抹油

步骤 5

擀成一张大大薄薄的面片

步骤 6

均匀的抹一层油、一层盐、一层白胡椒粉

步骤 7

从一边卷起

步骤 8

卷成筒状

步骤 9

从中间切开

步骤 10

变成两个

步骤 11

团成一团

步骤 12

边边压在下面

步骤 13

两个卷好

步骤 14

用手掌🖐️压压平

步骤 15

压扁一点容易擀开

步骤 16

擀面杖擀成锅底大小的圆

步骤 17

热锅加油…有点泡泡的时候翻面…

步骤 18

煎到两面金黄即可出锅

步骤 19

香喷喷软糯糯的烫面饼+一碗蛋花汤…朴素的一餐完成啦

步骤 20

撒上小葱就是葱油烫面饼…

饼子汤的做法

食材用料

嫩豆腐250g 豆渣饼100g

鸭血50g 百叶丝50g

香菜50g 盐15g 淀粉50g

芝麻油15g

方法步骤

1，热锅放油，转小火放入豆渣饼，煎至两面金黄后捞出。

2，锅中放水，放入百叶，水开后捞出，切成细丝；鸭血放入锅中，加入黄酒，水烧开后捞出，切成细条。

3，锅中加入适量清水，倒入内豆腐、鸭血和百叶丝，中火烧开后加入盐。

4，淀粉用冷水搅拌成糊状，倒入锅中搅拌均匀，中火煮至锅开。

5，香菜切末。将豆渣饼、香菜撒入锅中，倒入香油；吃的时候可以根据个人口味加香醋和辣椒酱。

饼做汤怎么做好吃

主料

绿豆160克

辅料

白糖60克

清水适量

绿豆汤的做法步骤

1.准备好食材

2.绿豆用清水淘洗干净

3.倒入砂锅中并加适量冷水

4.加盖大火

5.煮开后关火

6.加盖闷15~20分钟

7.加盖大火煮开后关火闷15~20分钟

8.连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花

9.此时加入白糖大火煮至白糖融化即可

10.冰镇后更好喝

饼加汤叫什么

主料2人份

牛腩700克

土豆500克

 手抓饼500克

辅料

食盐10克 生抽5克 葱10克 姜10克 蒜10克 大料3克 桂皮5克 香叶2克 香菜20克

1把牛肉切块，买肥瘦相间的炖出来会很香

2土豆削皮切大一点的块，太小了容易炖烂了

3然后一起放到高压锅里，放上葱，姜，蒜，加上适量的水，不用太多，因为高压锅炖出来的水少不了多少

4再在锅里加上各种调料，然后盖盖儿，大火烧到喷气，然后转中火，开始计时，十五分钟后关火，然后等上大概十几分钟，自己跑跑气，然后就可以开盖吃了（开盖前一定要提起来盖上的气口放放气，没气了再打开）

5

把饼切成小块，然后铺在碗底，再浇上汤汁肉块，放点香菜（饼是在外面买的，也可以自己做，不要油饼，要炒饼那种没油的饼泡，要不太油了不好吃）

饼汤的做法家常窍门

1、主料：番茄酱1个 鸡蛋2个

2、调料：食盐适量 调和油适量

3、准备一下食材（大家也可以用前一天剩下的，这样也不会浪费）

4、把死面饼切成丝，西红柿切块，鸡蛋打散备用

5、油烧热后，倒入西红柿，炒出红油，加入适量清水

6、水开后淋入鸡蛋，放入饼丝，加盐和香油

7、最后盛出撒上小香葱，完成 冬天来上一碗暖暖的，喜欢的话可以配上点小咸菜，很好吃的

饼汤的做法家常做法大全

材料

牛肉，苏打粉，蚝油10克，鸡蛋，料酒，干淀粉，生抽，盐，姜末，鸡精，糖，土豆

做法

1.牛肉切薄片，用料酒、鸡蛋、生抽、少许盐、苏打粉、干淀粉加水后上浆，放置片刻。

2.土豆洗净切片。

3.起油锅，放姜末，下牛肉略炒后盛出。

4.煸炒土豆片，放蚝油加少量水，糖，鸡精，盐调味，再放入牛肉裹上蚝油汁即可起锅。