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儿童龙利鱼的做法大全家常(儿童龙利鱼的做法大全家常做法)

2023-03-28 21:20:08家乡菜谱1

儿童龙利鱼的做法大全家常做法

一、番茄龙利鱼用料 龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 一小撮 姜丝 适量 番茄龙利鱼的做法 二、龙利鱼豆腐煲 用料 龙利鱼 250g 番茄 1个 豆腐(略老的那种) 1方 杏鲍菇 1根 金针菇 1小把 番茄酱 适量 龙利鱼豆腐煲的做法 三、清蒸龙利鱼用料 龙利鱼柳 料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油 清蒸龙利鱼的做法

龙利鱼儿童吃应该怎么做

用料

龙利鱼 400克

包菜 150克

淀粉 1勺

红花椒 2克

青花椒 2克

干辣椒 3个

料酒 1勺

盐 2克

五香粉 1克

火锅底料 100克

香菜 1根

1、龙利鱼切片放大碗里。

2、加一勺味达美臻品料酒。

3、五香粉1克,盐2克抓匀。

4、加1勺淀粉。

5、抓匀腌制30分钟,期间处理其他食材。

6、包菜洗干净切丝。

7、锅中烧水放入包菜焯水1分钟即可,捞出来垫在大碗里。

8、干辣椒剪段,花椒清洗干净(也可以泡水中)。

9、锅中放火锅底料小火炒香。

10、加一碗水煮5分钟左右,使汤汁浓郁。

11、捞出汤中的调料渣。

12、腌制好的鱼一片一片放入汤中,煮两三分钟使鱼肉煮熟。

13、鱼肉和汤盛到包菜碗里,放上干辣椒段,花椒和香菜梗。

14、热油泼一下。

15、放上香菜叶,即可出锅。

16.美味又好吃的菊花龙利鱼做法完成开吃了。

给小孩做龙利鱼怎么做好吃

食材

主料

龙利鱼柳

400g

辅料

豆豉

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

适量

食盐

适量

姜末

适量

步骤

1.原料:蒸鱼豉油、料酒、豆豉、葱姜、龙利鱼

2.龙利鱼柳冲洗干净,加入一小勺食盐,

3.加入两小勺料酒摸匀,腌渍十分钟。

4.腌渍鱼柳的时候来调一碗汁,葱姜切末,豆豉洗净切碎备用。

5.热锅凉油,放入豆豉碎小火煸香。

6.豆豉煸炒出香味,放入葱姜末煸香。

7.煸香葱姜末,加入蒸鱼豉油。

8.加入蒸鱼豉油,快速拌匀关火盛出,蒸鱼料汁就做好了。

9.蒸鱼料汁稍稍放凉

10.腌渍好的鱼柳用干净毛巾或厨房纸吸干,切成块码入盘中。

11.倒入蒸鱼料汁。

12.蒸锅置火上,大火烧沸,放入浇好料汁的鱼柳蒸7分钟即可

小孩吃的龙利鱼的做法

香煎龙利鱼

准备食材如下:龙利鱼200克,柠檬1个,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,生姜1块

具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,放入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼,旁边放上2片柠檬片,将龙利鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可!

红烧龙利鱼

准备食材如下:龙利鱼500克,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许

具体做法如下:将龙利鱼清理干净,放入盘中,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用!接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用!起锅加油烧热,将龙利鱼煎至两面焦黄,再盛出备用,锅内留底油,放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入龙利鱼,然后盖上锅盖,焖煮5分钟,焖好后淋入水淀粉勾芡,等到汤汁浓稠时即可出锅装盘,最后撒上葱花即可

儿童龙利鱼的做法宝宝吃

一岁宝宝能吃龙利鱼!

龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸,有利于保护宝宝的心血管系统,增强宝宝的记忆力。龙利鱼的鱼肉中含有二十二碳六烯酸,这是一种被称为脑黄金的物质,它不仅能促进大脑发育,还能提高脑细胞活性和记忆力。吃完后,婴儿会变得越来越聪明。龙鱼中的ω-3脂肪酸可以提高视神经活性,预防视网膜病,改善视力,预防眼病。婴儿适量食用龙利鱼不仅可以保护视觉神经,还可以提高视力。

给小孩怎么做龙利鱼吃法大全

1、主要食材:龙利鱼,番茄各适量。辅料:金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋各适量。调料:葱、姜、香菜、料酒各适量。

2、将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄!

3、鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。4、番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!

5、炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出(不喜欢花椒味道的可以省略),爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!

6、待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味(我家不吃味精,喜欢吃的可以加)!出锅放入香菜点缀!

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