烤肠卷的做法大全家常菜(烤肠的做法家常做法)
烤肠的做法家常做法
1、从冰箱里拿出烤肠放温水里解冻,然后洗干净,用刀斜切出花,放边上备用。
2、一勺酱油,一勺生粉,一勺蜂蜜搅拌均匀后刷在烤肠上,排放整齐放入空气炸锅,调175度,烤12分钟,中间翻动烤肠,使其受热均匀。
3、烤好之后就可以出锅了,根据自己喜欢的口味,适量撒上辣椒粉或者孜然粉,胡椒粉等,然后就可以享受美味又健康的烤肠。
烤肠怎么做最好吃
2斤猪后腿肉去皮,切片剁碎,加8克姜泥、20克盐、25克白糖、小半勺白胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、40克淀粉,顺1个方向拌匀,分次加入80克冷水,每次充分搅匀,搅约12分钟至有白色拉丝状,装入灌肠器,套上肠衣,挤入肉馅,将收口系紧,烤熟即可
烤肠的做法家常做法窍门
1、加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器。
2、用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。
3滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。
4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。
5、安置场所,应没有日光直射,没有灰尘,有良好的通风。
烤肠的做法家常做法大全
1 1主料:我用的纯瘦肉,后来再用五花肉做一次,事实正面五花肉最好吃。自制烤肠的做法步骤:
2 2工具:小肠衣1套 灌肠器1套 食用级一次性手套1副 绳子1根 牙签1根小肠衣提前用温水浸泡清洗数次待用。自制烤肠的做法步骤:
3 3其中几个主要的几个调料自制烤肠的做法步骤:
4 4猪肉剁碎,不一定要成肉泥,无论是人工上阵还是使用料理机。我懒,直接绞肉机1分钟搞定。自制烤肠的做法步骤:
5 5加入除红薯粉和红曲粉以外的所有配料。喜欢椒盐味的就多放椒盐,喜欢胡椒味浓的就多放胡椒,当然爱甜口的就多放白砂糖。自制烤肠的做法步骤:
6 6把红曲粉加入约20ML的白酒,搅拌均匀,倒入肉泥,搅拌均匀。自制烤肠的做法步骤:
7 7用适量清水加入红薯淀粉搅拌均匀,分几次加入肉泥。自制烤肠的做法步骤:
8 8期间要用手按一个方向搅打肉泥上劲。等红薯淀粉糊充分融合后再加下一次,不能一次性倒入。自制烤肠的做法步骤:
9 9搅打过的肉泥自制烤肠的做法步骤:
10 10将浸泡好的小肠衣一端小心的套在灌肠器上,尾巴处扎紧。自制烤肠的做法步骤:
11 11将肉小心的装入灌肠器。自制烤肠的做法步骤:
12 12慢慢推动活塞使肉泥进入小肠,特别注意的是不能灌的太饱满,以防后面蒸烤时爆裂影响美观。自制烤肠的做法步骤:
13 13收尾处也要扎紧口子,用清水冲洗一遍。自制烤肠的做法步骤:
14 14用牙签在肠身上均匀的扎出小孔排气。然后用绳子按自己喜欢的长度扎成一节一节的。自制烤肠的做法步骤:
15 15上锅中火30分钟,冰箱冷冻,食用时取出回温后放入烤箱烤热即可食用。
烤肠的家常做法大全窍门
步骤1
5斤肉做香肠配料有:猪腿肉3000g,食盐70g,花椒粉30g,白糖50g,辣椒粉30g,白胡椒粉10g,白酒100g,生抽30g,红曲粉3g。做法如下:准备用料:猪腿肉3000g,食盐70g,花椒粉30g,白糖50g,辣椒粉30g,白胡椒粉10g,白酒100g,生抽30g,红曲粉3g。 1 准备猪腿肉
步骤2
去除筋膜
步骤3
肥瘦分开好
步骤4
加入调味料,拌均匀!腌制3个小时
步骤5
准备好干净肠衣!
步骤6
准备工具,把肠衣撑起来
步骤7
腌制好,这样撑起来
步骤8
然后撑好的肠衣,用牙签扎破,跑跑空气!然后再用绳子一节一节的绑起来!
步骤9
挂在通风的地方,晾晒稍微发干就好!看自己喜欢的口感!最后拿下来放在冰箱里。想吃了拿出来,蒸二十分钟就可以大餐了!
烤肠的做法家常做法视频
烤肠机链条松紧调的方法是当转到链条最紧的时候停止转动,用硬木头把链盘往车头方向敲击,直到调整到链条转动一圈松紧一致然后锁紧四颗螺丝就可以了
烤肠家庭做法视频
1 在网上平台上做兼职:这种工作形式比较灵活,可以根据自己的时间安排工作,但是挣钱不稳定,需要找靠谱的平台和任务2 做网店:自己经营一个网店,可以自由决定上班时间,但是需要投入一定的资金和精力,需要有一定的销售策略和经营能力3 做家教或者线上辅导:可以根据自己的时间和专业背景选择适合的科目和学生,但是需要有一定的教学能力和沟通能力。 总体来说,网上兼职和家教辅导是相对比较。
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