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大香菜凉拌的做法大全家常(香菜凉拌怎么做好吃)

2023-03-29 14:40:08家乡菜谱1

香菜凉拌怎么做好吃

材料:

  A、香菜100克,茴香菜200克,

  B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量。

  做法:

  A、将香菜洗净,切成小段;茴香交,切成小段,撒上盐,大蒜去皮切成细末,备用。

  B、把香菜段、茴香菜段装盘,加入大蒜末、芝麻粉拌匀,调好口味,即可食用。

香菜凉拌怎么做好吃视频

食材清单

羊腩肉500克白萝卜1根姜3片葱4小段大蒜3瓣大料2个花椒30粒小茴香1汤匙料酒2汤匙盐适量

烹饪步骤

步骤1

羊肉清炖首选羊腩,肥瘦相间最好吃

步骤2

羊肉切大块,白萝卜洗净

步骤3

萝卜切小块

步骤4

备好调料,这里蒜忘拍了

步骤5

羊肉放入电饭煲,加入刚刚没过食材的清水,放入除了盐以外的所有调料,按电饭煲煮饭功能,开锅后煮30分钟

步骤6

加入白萝卜

步骤7

放入盐调味

步骤8

再炖10-15分钟至白萝卜熟透即可加入香菜出锅。

小贴士

1 羊肉清炖稍微肥些更好吃 2 萝卜的块不要太大,小点缩短炖制时间 3 不需要加酱油,这样会保留羊肉的鲜味 4 用炖锅炖也可以,怎么方便怎么来

香菜凉拌怎么做好吃家常做法

冻香菜可以凉拌吃。

但是降低了营养价值。具体的办法是:用水把香菜清晰干净。然后完了去在案板上跟把香菜切好。切好以后呢,放到碟子里,然后在放上食盐,白醋,白糖,味精。然后搅拌均匀,就可以吃了。

凉拌香菜,香味可口,人吃了可以下饭,有口感,好吃。

香菜拌凉菜怎么做

步骤/方式1

细粉丝一小把用开水浸泡

步骤/方式2

泡软的细粉丝捞出沥水,放入黄瓜丝和胡萝卜丝。

步骤/方式3

再放入一点豆腐丝,香菜还有小米辣。

步骤/方式4

再倒入蒜末。

步骤/方式5

加入盐,鸡精,生抽,陈醋,姜汁(没有可不放),香油搅拌均匀。

步骤/方式6

特别的爽口

步骤/方式7

感觉夏天的菜,一定要有一盘这个才满足啊。

香菜凉拌什么好吃

主料:香菜适量、绿豆芽适量、莴笋适量、粉丝适量、香菇适量、黑木耳适量。

辅料:油适量、醋适量、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头适量、香油。

做法:

(1)把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。

(2)水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥干水份。

(3)再把香菇、黑木耳放入焯滚。

(4)放入莴笋丝,马上捞出沥干水份。

(5)沥干水份放盆中待用。

(6)再把干粉丝放入烧滚。

(7)捞岀放在凉白水中过凉,这样全部泡发了。

(8)用一只鸡蛋摊蛋皮。蛋皮切丝。

(9)把所有食材放一起。

(10)大蒜头切末、姜切末,热锅热油开小火倒入蒜姜末辣酱、酱油、白糖、胡椒粉、醋烧滚即可,冷却后再拌制。

(11)倒入调料拌匀。(可以跟据自己口味再调制)。

香菜凉拌怎么做好吃又简单

洗干净,放在盆子里面揉,一直把香菜揉焉,然后切碎,加入大蒜,小米辣,香油搅拌就挺香了

皮蛋香菜凉拌怎么做好吃

原料:皮蛋3个,小白菜500克,洋葱1个辣椒油1勺,味精2克,盐5克

做法:

1.首先我们把小白菜切成段,把切好的白菜段放到盆中

2.然后再把切好的皮蛋放进去

3.再放入切好的香菜、洋葱,加一勺辣椒油后搅拌均匀

4.拌匀后再放入5克盐和2克味精,调好后就可以开吃啦

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