青菜谱家常菜做法(青菜谱大全带图片和做法)

青菜谱大全带图片和做法

1 可以进行冻保存。2 青罗卜丝可以进行冻保存，这是因为冻藏是一种有效的保护食品质量和延长保存期限的方法，通过在低温下将食品的细胞水分结冰，从而抑制微生物生长和食品品质的变化。3 在冻保存前，需要将青罗卜丝进行清洗和切片，然后放入密封袋或盒子中，再放入低温冰箱中进行冷冻。冻藏时需要注意的是，冻结后的青罗卜丝应尽快食用，同时在冻藏温度、时间、瓶子密封性等方面也需注意，避免引起质量变化和细菌感染。

青菜的18种家常做法

1、用料：清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、番茄酱20g、盐5g葱、藕、香芹。

2、将清江鱼清洗干净，切成片状，片的厚度大约在一厘米左右，然后放入盆中，加入料酒、精盐、胡椒粉、葱丝、姜搅拌均匀，腌制大约30-60分钟即可。这个时候，铁锅里同时放牛油，进行加热。

3、将之前腌鱼的葱姜以及冰糖八角放入锅里面，炒出香味。

4、接着把所有蔬菜切成块状，除了鱼和香芹以为。

5、把所有蔬菜放进铁锅里面炒一分钟左右，除了鱼和香芹。

6、将香芹剪成一寸寸的段状，放在蔬菜上面。

7、好吃的铁锅炖青江鱼就完成了。

青菜 大全

1、蔬菜类碱性食物大全　　A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、　　B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、　　C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4、　　D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、　　E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

6、　　2、水果类碱性食物大全　　A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

7、　　B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

青菜家常菜

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:

1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

青菜谱大全带图片和做法视频

红，黄，青椒怎么吃？

大家好，我是版纳瑛子，我的回答是：红，黄，青椒可以炒肉，炒虾仁或者做沙拉都挺不错的。

说起红，黄，青椒想必大家都不陌生，它们统称“彩椒”。很多人都不太喜欢吃，因为它们是偏甜口味的，不管吵着吃还是做配料，都很难烹饪。其实掌握好烹饪技巧，也可以把红，黄，青椒做的很好吃。

下面瑛子就给大家分享两道用红，黄，青椒做的美食。一道彩椒炒肉，一道彩椒炒虾仁，希望对大家有帮助。

——红，黄，青椒炒肉制作过程——

【所需食材】

柿子椒 2个、青椒 1个、红辣椒1个、精瘦猪肉500g、葱姜蒜半碗、食用油 1勺、半老抽半勺、盐半勺、鸡精一点点、糖 一勺

【制作步骤】

第一步: 各种柿子椒、青椒、小辣椒准备切成小方块，把柿子椒从中间切开，去掉辣椒芯，然后如图切，最后切成小方块就好啦，每一种都是这么切。

第二步: 切好以后看着也好有食欲！红辣椒切成小段，备用。

第三步: 肉切成小方块，备用，葱姜蒜切好备用。

第四步: 放一勺半的食用油，然后油热了以后就可以放肉啦，翻炒至变色，然后放上葱姜蒜继续翻炒，慢慢会会炒出肉香味，然后放上半勺老抽。继续翻炒。

第五步: 放上红色辣椒段，翻炒出辣椒的辣味。这时候可以放彩椒了，均匀翻炒，放上半勺盐，一勺糖，这时候不能手懒，一定要一直去翻炒才能更入味。

第六步: 把彩椒翻炒到有点软了，以后，放上一点鸡精。

收锅啦，色香味俱全，看着是不是特别有食欲，感觉比平常的那种辣椒炒肉都香呢！

——红，黄，青椒炒虾仁——

【所需食材】

虾仁 500克、盐适量、红、黄、青椒各两个

【制作步骤】

第一步: 彩椒洗净切条。虾子洗净去虾线，把壳剥了取虾仁。

第二步: 热锅 下虾仁 待虾仁颜色转红 放彩椒 ➕小半勺盐 中火小炒2-3分钟 出锅！

是不是特别简单？关键还美味！

其实红、黄、青椒还能烹饪很多的美食，关键在于，你能否用心的去发现。如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。