鸡肉炒茼蒿的做法大全家常做法(鸡肉茼蒿菜能一起吃吗)

鸡肉茼蒿菜能一起吃吗

因为味道鲜美。芭蒿是我们经常可见的食材，那么茼蒿怎么搭配才能更好吃呢？

像这种青菜一般与肉食搭配会解除肉中的油腻，有一些小伙伴问鸡肉和茼蒿能够一起吃吧，可以的鸡肉和茼蒿是属于相生的食材，两者搭配可以帮助对方充分吸收维生素a，但是有小伙伴平日里是食用茼蒿蒸鸡肉的，但其实茼蒿炖鸡肉，营养更丰富

鸡肉和茼蒿能不能在一起吃

鸡肉+油菜： 强化肝脏美化肌肤 鸡肉+松子： 增加抵抗力 鸡肉+茶树菇： 促进蛋白质的吸收 鸡肉+板栗： 补血养身 鸡肉+豇豆： 增进食欲 鸡肉+冬瓜： 消肿清热利尿 鸡肉+茼蒿： 帮助充分吸收维生素A

鸡肉和茼蒿的做法大全

鸡胸肉解冻，按照纹路用手或者是刀分成3块，加入少许盐，料酒和姜丝腌制10分钟。如果有心情，可以适当给鸡胸肉做马杀鸡。

步骤 2

烧开一锅水，放入生姜片，少许八角和桂皮，投入腌好的鸡胸肉。直至煮透。

步骤 3

等待鸡胸肉煮熟时，可以同时准备拌料。辣椒粉，白芝麻，盐，少许耗油，葱，姜丝和少许白糖放入碗中，浇上烧冒烟了的热油，此处会听见滋滋的声音。用筷子拌匀，待用。

步骤 4

鸡丝煮透后捞出放入冷水中。静置5～10分钟，待凉透。

步骤 5

烧开水白灼茼蒿。按自己喜好决定抄茼蒿的时间。个人喜欢生一点的。捞出后浸入凉水后待用。

步骤 6

把凉透了的鸡肉手撕成鸡丝。

步骤 7

茼蒿沥水，同拌料一起拌入鸡丝。撒上麻油。大功告成。

鸡肉和茼蒿相克吗

用料

土鸡 1只

绣球菌 1盒

猪肚菌 1盒

鸡油菌 1盒

小白菜 1把

油麦菜 1把

青笋 1根

生姜 1块

小青柠 2颗

小红椒 适量

老鸡汤菌菇火锅的做法步骤

步骤 1

土鸡1只斩小块洗净，生姜2块拍碎，倒入砂锅加水没过，大火烧开后改小火炖1个小时。

步骤 2

各种菌菇洗净，绣球菌猪肚菌撕小块。

步骤 3

小白菜油麦菜洗净，切长段。

步骤 4

青笋去皮切滚刀块。

步骤 5

青柠檬小红椒洗净，青柠檬对半切，小红椒切小段。

步骤 6

鸡汤鸡肉盛出来放在火锅容器里，我用的bruno嘻嘻。开涮！

蒿菜和鸡肉能一起吃

答：方法：

米米蒿 300克

大蒜 1颗

生抽 1勺

芝麻油 1勺

香醋 2勺

盐 2克

做法步骤

1、米米蒿择去枯叶和根部，用盐水浸泡一会儿，再淘洗几遍清洗干净；

2、锅中烧开水，倒入少许盐和几滴油，把米米蒿倒入翻拌至全部变色，捞出平铺开晾凉；

3、等米米蒿彻底凉透，用手攥干水分，再切成小段，摆放在盘子中；

4、大蒜去皮洗净，加入盐，用捣蒜器捣成蒜泥，倒入碗中，加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；

5、把碗汁倒在米米蒿上面，用筷子翻拌均匀就可以开吃了，鲜嫩爽口，非常好吃哦。

鸡肉和茼蒿

1

食材：猪肝 20克，茼蒿 25克，鸡蛋 1个，纯牛奶 25克，洋葱 1/8个，蒜 一瓣

2

猪肝放锅中煮5分钟，捞出来剁剁碎，猪肝比较小块，煮5分钟能煮7,8成熟

3

剁的碎点最后吃不太出来

4

一瓣蒜拍扁，洋葱切切碎，茼蒿切小段