白蘑菇意大利面的做法大全家常做法(意式蘑菇面的做法)

意式蘑菇面的做法

可以的，你可以下载肯德基宅急送app，下单，奶油白汁蘑菇培根面，还比较浓郁，而且干酪也没有那种很重的臭臭的味道。虽然盒子上写的料包隔水加热，面煮好之后加在上面就行了。但我还是下锅和面一起炒了一下。这样面条更入味儿，而且更容易巴到面上，里面除了培根还有蟹味菇蘑菇。

🍝【意式经典番茄肉酱面】番茄肉酱这个口味我还是觉得另外一个牌子的好吃些，当然肯德基的也阔以，只是肉酱有点少，自己另外加了几颗速食肉丸子。酸甜味道，里面除了肉酱还有西芹胡萝卜洋葱。

🍝面都是110g，酱包是140g，正常胃口的还是能吃饱。价格好像是25一盒，

蘑菇 意面

奶油蘑菇意大利面叫做一十面点是西餐

蘑菇意面酱的做法窍门

用料

洋葱 20克

蘑菇 200克

淡奶油 100毫升

海盐 适量

胡椒粉 适量

面粉 20克

柠檬汁（可无） 几滴

白葡萄酒（可无） 30毫升

黄油 20克

奶油蘑菇酱的做法

洋葱切碎 口蘑切片 我选了棕色和白色的口蘑混搭哈哈（其实做熟了之后看不出来颜色区别）

黄油入炒锅，融化后马上炒洋葱

洋葱炒出焦糖色之后入口蘑，继续翻炒，加入盐和胡椒粉

蘑菇炒软之后倒入面粉，翻炒2分钟至面粉颜色变深

加入100毫升淡奶油，此时关小火

淡奶油煮开之后尝尝看，如果需要就继续加入盐和胡椒粉以及柠檬汁调味，如果需要可以加入白葡萄酒，会让酱汁更香浓

待酱汁浓稠时候即可出锅，搭配刚刚煮好的意面，不管大人孩子都会特别爱吃哦！

小贴士

❤ 洋葱最好用紫皮的小洋葱哦❤ 黄油不要等到烧焦发黑，在黄油刚刚融化以后就可以开始炒洋葱啦

磨菇意面

意大利面是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高。

食材

意大利面 1人份

油菜 1棵

肉末 100克

洋葱 20克

黑胡椒汁 2大勺

生抽 2勺

料酒 1勺

口蘑 6朵

方法/步骤

1.洋葱切丝，口蘑切片，装盘备用。

2.切肉末装盘备用。

3.锅中水开后加入意大利面，煮7分钟。

4.加入油菜煮一分钟。

5.意大利面放凉水里过一下，备用。

6.锅中热油，加入洋葱爆香，加入肉末，炒至断生。

7.加入口蘑片，炒两分钟，加入黑胡椒汁，翻炒均匀。

8.加入料酒，盖上盖子焖一分钟。

9.倒入意大利面和油菜，加入生抽，翻炒均匀即可。

意大利蘑菇面的做法

白玉菇蟹味菇口蘑，都可以

意面用蘑菇风味酱

口味不好形容，一般都是咸/奶香/番茄 等味道。

1.热那亚风味：腰果+干酪 。 比较浓郁的味道。

2.西西里口味 ：黑橄榄+红椒+凤尾鱼酱。 搭配海鲜不错。

3.肉酱蘑菇口味：肉酱+蘑菇。

4.樱桃番茄罗勒口味 ：番茄 +罗勒叶。 它是比较传统经典的口味。

5.卡波那拉口味：奶酪粉+火腿。 没有番茄，不会酸。

6.番茄罗勒口味 ：同 “樱桃番茄罗勒口味” 和 "拿破仑口味".

7.拿破仑口味: 同上。其实意面酱主要就是 有番茄和没番茄两大类。 有番茄的各种口味都差不多。没番茄的就会有奶酪，比较浓。明白了哈？ 罗勒叶，叫basil，也有些人翻译成 九层塔 （这个应该很耳熟了吧？） 是一种叶子，是一种香料，一般生着放在菜上 或 干的磨成粉加载酱料里，都是提味增加口感的。 一种香料不好形容味道，就像香叶是什么味道的？ 有没有它味道不会差很大，有了它只会更香一点儿。你看那酱瓶里的绿色小绿片就是罗勒叶的粉末。其实可以忽略它，不用那么较真。这回明白了吗？

蘑菇意面的做法简单的方式

做法：

1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用；

2、热锅下橄榄油，将洋葱炒香，然后放入胡萝卜，快炒好时放入蘑菇，鹌鹑蛋和咖喱酱；

3、等酱汁烧好后浇在意面上即可。

蘑菇意面用什么蘑菇

1.锅中倒入适量水，加入少许盐，待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。

2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油，稍许加热后，倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后，倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒，中小火煮约2-3分钟，汤汁开始趋于变浓稠即可。

6.加入煮好的面条进去搅拌，并加入少许盐和胡椒粉调味。

7.搅拌好之后就可以装盘了，在表层撒了少许黑胡椒碎

蘑菇意面酱

所需食材

蘑菇3朵、培根3条、意面200g、黄油适量、稀奶油半小碗。

牛奶1小碗、黑胡椒适量、罗勒碎适量。

大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。

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做法步骤

将大蒜切成末，蘑菇切成小片，我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开，放入意面，加入少许盐，我的意面大约是10分钟，要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。

煮面的同时准备一个大碗，放入凉水，将煮好的面先放一边，黄油入锅，然后盛出培根，用剩余的油将蒜末煸香，放入蘑菇继续煸炒，煸到蘑菇出水后，倒入培根继续煸炒一会儿。

倒入凉开水，开大火，快煮开时转小火，随后倒入牛奶、稀奶油，快煮开时放入起司，吃的时候拌匀即可。