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素炒娃娃菜的家常做法大全家常做法(素炒娃娃菜怎么做最好吃)

2023-04-01 23:00:12家乡菜谱1

素炒娃娃菜怎么做最好吃

娃娃菜洗净,切成小块儿,热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,捡出不要,放入娃娃菜大火翻炒均匀,放入少许味极鲜酱油,加少许盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。

素炒娃娃菜怎么做最好吃又简单

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素炒娃娃菜怎么做最好吃视频

食材清单

主料:洋葱适量

辅料:白娃娃菜适量,大蒜适量,辣椒适量,姜适量

烹饪步骤

步骤1/6

姜,蒜,辣椒切好备用。

步骤2/6

在泡洋葱的时候可以切娃娃菜(最好选择跟部会比较脆)。

步骤3/6

然后就是把洋葱切成丝就可以了。

步骤4/6

然后就把葱姜蒜爆香。

步骤5/6

放入洋葱丝,娃娃菜稍后一点放。加点盐和其他的调味品翻炒几下。

步骤6/6

装盘了。

素炒娃娃菜怎么做最好吃窍门

白菜切丝备用,准备好一两个干辣椒、葱花、姜丝、蒜末。然后锅里起油,油温不要太高,先放入干辣椒煸炒至变色,然后再放入辅料,把火开大到最大,再放入切好的白菜丝,不停的翻炒,眼见快要出汁儿的时候加入少许的海鲜酱油用来提鲜,最后,根据自己的口感加入适量的盐,就可以出锅了。这道菜叫:炝炒白菜丝,口感清爽、鲜香,脆而不柴,特别下饭哦。

素娃娃菜家常做法

蒸碗素菜有凉拌什锦素菜、炒素菜、娃娃菜蒸金针菇、煎素菜饼、素菜杂烩、五彩素菜卷、香油酱油拌素菜三丝等。

凉拌什锦素菜:凉拌什锦素菜是一道美食,主要制作原料有素百叶、千叶豆腐、素肚丝等,口味清淡。

炒素菜:炒素菜主要食材包括花菜、木耳、黄花菜、香干、香菇等。需要用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。

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