虾米饼的家常做法大全(虾米饼的家常做法大全窍门)

虾米饼的家常做法大全窍门

1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；

8、筛入低筋面粉；

9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；

10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；

11、用叉子轻轻交叉压扁、压出网纹状；

12、放入预热好的烤箱中层，160度烤25分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。

虾米饼的家常做法大全窍门图解

1、食材：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。

2、青菜、洗净切碎。

3、豆腐用手抓碎。

4、先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

5、除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。

6、用手搓圆压扁。

7、平底锅放适量的油，小火加热。

8、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦。

9、中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。

虾米饼的正宗做法视频

1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；

8、筛入低筋面粉；

9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；

10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；

11、用叉子轻轻交叉压扁、压出网纹状；

12、放入预热好的烤箱中层，160度烤25分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。

自制虾米饼

主料瓡子500g面粉300g鸡蛋1个虾米10g辅料葱姜适量盐适量色拉油适量 步骤瓡子饼的做法步骤11.瓡子搜成丝，放入盆中瓡子饼的做法步骤22.放入面粉、鸡蛋、虾米，加入盐、葱姜末搅拌均匀，成稀薄适中的面糊瓡子饼的做法步骤33.平锅加油烧热，用勺子舀起面糊摊入锅中瓡子饼的做法步骤44.一面煎熟以后再翻面煎另一面瓡子饼的做法步骤55.两面煎熟出锅即可

虾米饼的家常做法大全窍门视频

步骤/方式1

一根白萝卜去皮擦丝；

步骤/方式2

一小勺盐放入擦丝后的白萝卜里，搅匀，静置15分钟，15分钟后出了很多苦水，用手捏实，杀掉苦水。

步骤/方式3

在杀水后的白萝卜里加入葱花

步骤/方式4

120克五花肉剁成泥，加入适量虾皮

步骤/方式5

一个鸡蛋打散

步骤/方式6

加入200g的面粉，再加入200ml的清水，搅成糊状，在糊里加入一小勺盐、葱花和芝麻油，调成饼糊。

步骤/方式7

锅中放入食用油，将炸勺一起放进去过油，这样待会儿萝卜丝饼好脱模；

步骤/方式8

炸勺里先放上面糊；

步骤/方式9

再加入萝卜丝；

步骤/方式10

然后加五花肉和虾皮馅；

步骤/方式11

最后再盖上一层面糊，萝卜丝饼的胚子就成了。

步骤/方式12

将勺子和萝卜丝饼胚一起放入5成温的油锅里，全程低温油炸；

步骤/方式13

炸至定型；

步骤/方式14

翻面脱模；

步骤/方式15

待到萝卜丝饼浮起，就是熟了

步骤/方式16

萝卜丝饼浮起，就是熟了

虾米饼的做法大全宝宝吃

米多奇烤米饼的热量和减肥功效热量：489 大卡（100克）

分类：速食食品，休闲食品类

一般米饼等休闲事物热量都是挺高的，米饼热量 100G 400-550大卡左右，

米饭热量 100G 116大卡 ，这个你一对比就出来了，他的热量是米饭的 4-5倍。如果，是想填饱肚子，还是吃米饭吧！想要减肥瘦身，零食还是少吃为妙，热量都是高得惊人的。

虾米馅饼的做法

材料：面粉250克，凉水165克，鸡蛋3个，韭菜一把，虾皮，盐

制作过程：

1. 面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮，凉水准备好；

2. 面粉加凉水入面包桶中，揉面10分钟，然后盖湿布饧20-30分钟；没有面包机，直接手揉面；

3. 鸡蛋入碗中，打散；

4. 炒锅中倒适量油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速划散成小碎块，再将虾皮倒入鸡蛋中，均匀沾上油脂；晾凉后使用；

5. 韭菜洗净甩掉叶间多余的水，切末；

6. 韭菜、鸡蛋虾皮，加适量盐混合均匀；

7. 饧好的面团放在揉面垫上，撒少许面粉手揉一分钟左右，光滑细致；

8. 搓揉成细长条，再分成大小均匀的剂子，撒少许面粉防粘连；

9. 剂子按成小饼，擀成一样薄厚的圆皮，即使不圆，也可以通过后面的手法来调整，这个就不要过分纠结啦；

10. 取适量馅放在面皮上；

11. 对折后边缘捏严实就可以啦；

12. 如果想要合子再漂亮点儿，捏上花边