生菜卷五花肉的做法大全家常做法(生菜卷肉图片大全)

生菜卷肉图片大全

包烤肉的生菜是结球生菜品种,主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

生菜卷五花肉图片

五花肉卷生菜热量不高。

生菜的热量很低，每100克可食用部分含有大约15大卡热量。生菜中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素等营养成分，含有的莴苣素有很好的催眠作用，可以镇静安神，帮助睡眠，缓解神经衰弱;含有膳食纤维和维生素C，可以促进消化，润肠通便，消除脂肪，减肥瘦身;含有的胡萝卜素可以转化成维生素A，保护眼睛，提高视力。

生菜卷肉图片大全大图

生菜属于高营养低脂肪的蔬菜之一，促进脂肪、蛋白质消化吸收，有减肥的作用，常吃生菜能补充胡萝卜素，保护肝脏明亮眼睛。

补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。所以呢，一起搭配吃更健康哦，同时提升饱腹感。

生菜卷肉图片大全集

食材

主料

五花肉

块

酱油

1勺

盐

1勺

五香粉

1勺

葱花

2段

姜

1块

水淀粉

5勺勺

鸡蛋

1个

油

500g

生菜

1颗

步骤

1.将五花肉洗净切片。

2.将调料和葱花姜丝放入碗中和五花肉一起搅拌均匀腌制半小时以上。

3.将生菜洗净控干水份备用。

4.将腌制好的五花肉片加入一个鸡蛋和适量水淀粉一起搅拌均匀。

5.搅拌均匀的肉片可以开炸了。

6.锅中倒入适量的油。

7.油温七八成热时可以放入肉片炸至两面金黄熟透即可。

8.炸好的酥肉控干油之后摆在生菜上即可。

9.吃的时候用生菜包上既清香又不油腻。

生菜卷肉是哪里的吃法

说起烤鸭大家一定都知道在北京，北京烤鸭最有名的是全聚德，总店在王府井步行街。烤鸭有三吃，鸭肉蘸酱，配上小葱，黄瓜条， 山楂条卷到薄饼里，那叫一个香。鸭架有两吃，可以煮汤，也可以炸着吃，各有特色，煮到汤里营养丰富，味道鲜美，炸着吃焦香酥脆。都流口水了。

生菜卷怎么做好吃

1、把生菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，摘掉老叶。

2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。

3、锅中烧开水，把晾干的生菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）

4、生菜菜不要烫太久，烫至变成绿色就可以了，拿出来用桶把菜装起来，装好后，把桶封住，不要让它漏气（这个目的是让菜变黄，颜色变好看），然后静置一天一夜。

5、待菜变成黄色就可以拿去晒了，晾晒在太阳底下，两三天左右就能干了。

6、观察其外形，变得干脆即可，收起来用袋子密封好

生菜卷肉的做法大全

原材料准备：首先准备500克左右的五花肉、生菜，桂皮、八角、香菇、大蒜、生姜、红辣椒

调料有：盐、白糖（或者冰糖）、味精、老抽、料酒、水淀粉准备少许。

步骤：

第一步：首先把买来的五花肉洗干净，同时切成小块。起锅放入冷水，把切好的五花肉放入锅中开中火慢慢煮，当五花肉煮熟时捞出备用。

第二步：红辣椒洗干净对半切开，去掉辣椒籽后切成小片。生姜洗净拍一下，拍破即可，大蒜去皮对半切即可，香菇洗净。生菜洗干净之后需要焯下水，捞出平摆入盘。

第三步：把锅洗净，起锅把锅中水分蒸干，之后再放入少许清水，加入适量的白糖或者冰糖，用小火慢慢用勺子往同一个方向搅拌，炒出糖色。然后加入煮好的五花肉翻炒5 6 7 8 下让糖色均匀的裹子五花肉上，依次加入生姜、桂皮、香菇、大蒜一起翻炒一会。

第四步：往锅中加入一些清水，盖上锅盖焖一会让五花肉熟透，再依次加入老抽、食盐、味精。继续开小火焖制10来分钟，焖制是让五花肉更加入味，最后加入少许水淀粉，加入红辣椒和葱段即可。盛出放入摆好蔬菜盘中。

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卷心生菜是可以生吃的，没有副作用。生吃这种蔬菜比较的方便。而且在生活当中，这种蔬菜可以改善大家的睡眠状况，尤其是在有轻微失眠症的夏天。不过一定要注意，最好能够洗干净再吃，毕竟有一定的细菌。

生菜卷肉吃可以减肥吗

吃生菜可以减肥。生菜含有很低的卡路里，含有大量碳水化合物、纤维素，摄入后可以促进肠道蠕动，改善便秘，而且不会造成脂肪堆积，不会形成肥胖现象。此外，生菜富含高密度脂蛋白，可降低血压和血脂，调节心脑血管疾病。从中医的角度来看，生菜可以清热利湿，凉血解毒。