鸡蛋炒馒头条的做法大全家常做法大全集(鸡蛋炒馒头块的家常做法)

鸡蛋炒馒头块的家常做法

食材：馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜

调味：食盐、胡椒粉、孜然粉

1、选择隔夜的馒头最佳，切或者炒时，轻易不会散开，用刀蘸点清水，先切成长条，再切成小方块。

2、准备配菜，用胡萝卜切片切丝，最后切成碎末，一把小葱，同样切成碎末。

3、两个笨鸡蛋，充分搅成蛋液，倒进馒头碗中，用筷子翻拌均匀，每个馒头块裹满即可，操作并不复杂。

4、食材全部准备齐全，根据个人的口味，加入食盐和胡椒粉，同样要翻拌均匀，避免出现口味不均。

5、锅内加入适量油，推荐用不粘锅操作，等待油温6成热，全部倒进锅中，小火慢慢翻炒。

6、炒上3分钟左右，会渐渐发现，蛋液会结实成型，小葱的香味也会飘出，撒上适量的孜然粉，根据个人口味，也可适当撒点辣椒面。

7、一道美味的黄金炒馒头就做好了，香味浓郁，营养美味，早晨只需几分钟，轻松搞定全家早餐，比买的还要快。

鸡蛋炒馒头视频教程

鸡蛋菠菜炒馒头，简单好做又好吃。

锅内热油，鸡蛋两个提前炒好，重新起锅烧油加入蒜瓣爆香，倒入洗净切好的菠菜，快速翻炒，加适量盐，鸡精，调味。菠菜炒到八分熟，倒入提前炒好的鸡蛋和切好的馒头，快速翻炒几下出锅装盘。

美味的鸡蛋菠菜炒馒头就做好了。

鸡蛋炒馒头的做法大全

备菜：馒头切小块，包菜、胡萝卜切丝，切葱花，鸡蛋打散

做法：鸡蛋炒熟备用，另起锅爆香葱花，放入配菜和馒头块，翻炒均匀，加半勺盐，半勺调味料，一勺生抽（可以加点孜然粉，我忘了），翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加一点水（有点干） 小火翻炒一分钟

注意：全程小火， 炒出来有点干，加点水即可

鸡蛋炒馒头块的家常做法大全

鸡蛋两个，打入碗中，搅拌成糊状，馒头一个，放入案板上切成小丁，香菜两颗，洗净切成小段，起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成小块，盛入碗中备用，重新起锅烧油，倒入馒头丁翻炒两不，加入盐，五香粉，鸡精，也可放点烧烤料，凭个人喜好，酱油，翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加入香菜，即可装盘食用。

鸡蛋炒馒头的做法窍门

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

馒头切块

步骤/方式3

鸡蛋打入碗中，加葱末，盐搅匀

步骤/方式4

倒入馒头块中

步骤/方式5

起锅烧油，葱花炒香

步骤/方式6

放入馒头块，小火慢炒3分钟

步骤/方式7

盛出