黄瓜白萝卜炒做法大全家常菜(黄瓜炒白萝卜的做法)

黄瓜炒白萝卜的做法

原料

米饭 (1碗)

鸡蛋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，盐适量，油适量

1/准备一碗熟米饭一根黄瓜一根胡萝卜和一颗鸡蛋，备用。

2/大葱洗净切圈，黄瓜和胡萝卜洗净切丁。

3/鸡蛋打散，锅里放适量的油，烧到八分倒入鸡蛋，待鸡蛋熟了炒散就可以出锅装盘了。

4/锅内倒入适量的油，油热放入胡萝卜和黄瓜丁一起翻炒，炒好出锅装盘。

5/锅里加入适量的油，油热加入葱圈，炒出香味。

6/这时就可以倒入熟米饭了，要不断的翻炒，这样不宜粘锅。

7/米饭炒热后，倒入鸡蛋胡萝卜黄瓜丁，放入适量的盐。翻炒均匀，关火就可以出锅了。

8.美味又好吃的萝卜黄瓜炒大米做法完成开吃了。

黄瓜白萝卜的做法大全

2、凉拌萝卜丝食材：白萝卜半根；醋2勺；白糖1勺；生抽2勺；葱花适量；芝麻油1勺；胡椒盐适量；盐2勺；蒜末2瓣；小米椒1根。

做法：白萝卜去皮洗净，切片再切丝。找个容器，把切好的才萝卜丝放进去，加入两勺盐，抓抓抓，慢慢会出水，一定要抓出水。

接着用清水把抓出水的白萝卜丝冲洗干净。一定要冲干净。控水备用。

热锅冷油，放入一根小米椒和2瓣切好的蒜末，炒出香味，关火。

再把萝卜丝放入锅里，加入两勺生抽。两勺黑醋，一勺白糖。然后尝下味道淡就再加适量胡椒盐。最后加一勺芝麻油搅拌均匀装盘即可。

黄瓜炒白萝卜能在一起炒吗

白萝卜和黄瓜可以一起腌制，步骤如下：

材料：

- 白萝卜1根

- 黄瓜2根

- 辣椒适量

- 盐1小匙

- 糖适量

- 大蒜2瓣

- 红酒醋适量

- 水适量

步骤：

1. 把白萝卜和黄瓜切成适当大小的块状。

2. 在一个容器里，加入盐、糖、大蒜、辣椒、红酒醋和水，搅拌均匀。

3. 把白萝卜和黄瓜放入容器里，浸泡在混合液里，盖上盖子。

4. 把容器放入冰箱，腌制至少3个小时，最好能腌制一晚上。

5. 食用前，把酸菜捞出来，用清水冲洗干净。

注意事项：

1. 切好的白萝卜和黄瓜要先放在清水里泡10分钟，去除多余的水分，这样腌制出来的酸菜口感更好。

2. 腌制过程中一定要盖紧盖子，以免入味的气味跑掉，导致酸菜口感不佳。

3. 酸菜可以存放在密闭的容器里，放在冰箱里可以保存1-2周。

黄瓜炒萝卜丝

/原料

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洋葱 (60克)

胡萝卜 (50克)

尖椒 (20克)

鲜蒜 (20克)

味极鲜 10克

香醋 15克

鸡精 2克

辣椒油 10克

1/各种材料，洗净控水备用。

2/鲜蒜，拍碎放入碗内，氧化十分钟。

3/利用空挡，将胡萝卜切丝，在开水内先焯1分钟。

4/焯好的萝卜丝迅速放到备好的纯净凉水内，泡凉保证胡萝卜丝的脆口感。

5/尖椒、洋葱切丝，放到蒜碗内，调入味极鲜、香醋、鸡精、辣椒油。

6/放入胡萝卜丝，调拌均匀，静置十分钟就可装盘啦！

7.美味又好吃的凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法完成开吃了。

黄瓜炒萝卜怎么做好吃

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

黄瓜炒白萝卜的做法窍门

白萝卜做豆腐丸子汤：

白萝卜500克 肉末150克 豆腐（老豆腐）100克 姜末少许 葱花少许 盐适量 白胡椒粉少许 芝麻油少许。

1.准备原材料 白萝卜去皮，五花肉剁肉末，姜剁未，葱切葱花。

2、将豆腐放菜板上用刀压碎和准备好的原材料放盆里，合好味道后用手捏，捏到肉末和豆腐混合，这步很重要不然煮时会散。

3、切好的萝卜丝放锅里，加入冷水，开小火。用手把豆腐丸子搓好放萝卜丝表面。待豆腐丸子全部搓完，调中火煮7一8分钟，撒入葱花，滴两滴芝麻油就可岀锅。