纯牛奶做什么家常好吃(纯牛奶做什么家常好吃呢)
纯牛奶做什么家常好吃呢
用鸡蛋和牛奶可以做出很多好吃的,比如:牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶鸡蛋布丁、蛋挞、牛奶鸡蛋麦片、牛奶鸡蛋醪糟、......
介绍一款牛奶果粒炖蛋
材料:
鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。
做法:
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。
完成后装饰一下,OK。
【注意】:蒸的时候要用小火,切勿用大火,否则会失败!更重要的是要一直在炉边看着,大概可以的时候用牙签插进去取出,看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后,蛋黄也不要浪费,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~
纯牛奶做的美食超简单
纯牛奶可以做很多美食,第一,在做馒头的时候,适量加入牛奶,做出的馒头香甜可口,淡淡的奶香,非常好吃!
第二自制酸奶,放入酸奶发酵粉,再放入适量白糖,自制的酸奶,也非常好吃!
第三,油炸鲜奶,将牛奶加入适量白糖放入冰箱冷冻后切成小块,急火油炸,非常好吃!
纯牛奶做什么好喝
1、首先,选择新鲜的高质量纯牛奶,保证牛奶中钙、磷质量足够高。 2、将牛奶放入深夹生器中,用中小火加热牛奶,让牛奶变得温暖,这样才不易发生酸变。 3、在放入牛奶前,要先把锅内清洗干净,避免油脂污染牛奶。 4、加热牛奶时操作要慢,一旦加热到锅底有气泡沸腾,就要熄火,避免牛奶煮烂。5、可以在热奶里加入一些你喜欢的调味料,比如白砂糖、椰子片等,调出你自己定制的纯牛奶口味。 6、加糖时一定要记住,不能把牛奶搅拌化,只能从边缘处加入,才能更好的融合,避免溶性糖减少。 7、喝牛奶前,最好在边缘处,用小勺慢慢的搅拌牛奶,以便更好的调和口感。
纯牛奶做什么好吃的简单
特仑苏牛奶。比一般牛奶要香一点
因为它的高蛋白. 蒙牛特仑苏纯牛奶每100克牛奶中蛋白质含量≥3.3克, 比国家标准高出13.8%. 蒙牛普通的纯牛奶每100克蛋白质含量为≥2.9克. 味道呢....很多不爱喝牛奶的人都是因为不能接受牛奶的那种特别的"怪腻"味, 特仑苏所谓的"醇香新贵族"在味道上正是去除了那种味道, 我想, 这样一定能让更多不喝牛奶的人重新接受牛奶. 然而也因为没了那种味道, 牛奶不像牛奶了....淡淡清清的像水一样"稀
纯牛奶可以做什么吃的简单制作
牛奶在传统的中式点心中运用的比较少,但是在西式糕点和港式甜点(珠三角地区)中是非常非常多的,而且品类繁多,数不胜数,都无法一一罗列出来。
港式的甜点现在比较多见,很多大家都吃过,我就介绍一下我自己经常吃的几种吧!看看是否有你喜欢的。
1.芒果西米露
材料:小西米,芒果,牛奶,蜂蜜
做法:先将小西米放入锅中煮,大概十分钟就可以了,关火后将小西米在锅中闷一下,再倒出来在冷水中冲凉,这样煮出来的小西米是全透明的。将芒果切成小丁,放到碗中,再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。记得芒果一定要熟透的,不然芒果的酸味太重回影响口感!
2.焦糖布丁
材料:鸡蛋,白糖,牛奶,淡奶油
做法:将白糖放入锅中炒焦糖(有点类似炒糖色);将鸡蛋、白糖搅拌均匀;牛奶和淡奶油搅拌加热到60度,分次倒入到蛋液中搅拌均匀;将搅拌均匀的布丁液过筛除泡沫(为了烤制后表面光滑)后倒入布丁瓶中;烤盘中放1厘米的水,烤箱调到低加热190度,烤十五分钟。这个有点复杂。
3.香蕉奶昔
材料:牛奶,香蕉
做法:香蕉去皮后和牛奶放入搅拌机搅拌,倒入杯中即可。这个超级简单的。
4.木瓜撞奶
材料:木瓜,牛奶
做法:将木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁机打成汁;牛奶倒入锅中加热,记得不要将牛奶煮沸;将木瓜汁倒入牛奶搅拌均匀,放置冷却凝固就可以了。这个也挺简单的。
5.牛奶冻
这个做法有很多种,我就介绍最简单的一种做法吧
材料:吉利丁,牛奶,白糖
做法:将吉利丁放入水中软化;锅中加少量水煮来加软化的吉利丁、白糖搅拌至融化;加牛奶搅拌均匀;倒入碗中放冰箱冷冻两小时即可。
6.果冻
材料:牛奶,QQ糖
做法:将牛奶,QQ糖放入锅中煮化;将煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各种水果粒;放入冰箱冷却即可。这个不是港式甜点,是之前给我小侄子做过的。
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