孕妇猪肝香菇汤的做法大全家常做法大全(香菇猪肝粥怎么做给宝宝吃)
香菇猪肝粥怎么做给宝宝吃
宝宝1岁以后,就有必要逐步添加各种辅食,来满足宝宝生长发育的需要,同时还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。瘦肉粥是一道营养丰富的理想添加辅食,制作原料有瘦肉,大米,蔬菜,能和胃补脾,润燥养肺,经常食用还可以促进宝宝的智力。具体做法简单易学,以下是宝宝瘦肉粥的做法之一。
一、大米清洗干净,加清水浸泡半小时。
二、净瘦肉洗净剁成肉泥,较大婴儿可以剁成粗颗粒或肉丁儿。
三、少许蔬菜洗净切成碎末。
四、大米加适量纯净水放入锅内,旺火烧开,转微火熬煮至米粒开花后放入肉泥,煮开,小火维持5分钟,再加入碎菜末。再次煮开后,关火既成,可以加少许盐和麻油。
香菇猪肝汤的做法大全
用料:猪肝15O克左右,西红柿1个,黑木耳10克,莴笋1根,淀粉1小勺,姜3片,盐适量,料酒l大勺生抽2小勺,葱1支,白糖l小勺,胡椒粉l小勺,食用油l大勺,番茄酱2大勺
做法步骤
步骤 1
把番茄洗净切成小块,黑木耳先洗净再浸泡三小时后,再次用淀粉深层清洗,沥干水分,放入盆中,姜葱头洗净切成小块,葱尾切成葱花
步骤 2
买回猪肝后要在自来水龙头冲洗一下,然后置于盆内加入适量盐一起浸泡1一2小時清除残血
步骤 3
猪肝浸泡后,要再次在自来水龙头下冲洗一下,再沥干水分,放入板上,切成厚片
步骤 4
把猪肝切好放置盆内,加入料酒,白糖,生抽,胡椒粉,淀粉,将猪肝和调料搅匀,腌十分鐘左右备用
步骤 5
将锅烧热加入适量食用油,锅内油烧热加入姜和葱头爆香,炒出香味来
,加入番茄块翻炒一下,盖上锅盖煮几分鐘,番茄变软,掀 起盖锅,加入适量开水,再盖上锅盖煮开1掀起锅盖加入番茄醬,用勺子搅拌一下,加入黑木耳,莴笋,盖上锅盖煮开
步骤 6
掀起锅盖在沸騰中,用筷子把腌好猪肝一片一片放入锅内完后,加入调料,猪肝在锅内沸騰几分钟,关火,撒上葱花
香菇猪肝粥怎么做给宝宝吃好
十一个月的宝宝可选择的辅有很多,如可适当的添加一些蔬菜,如黄瓜,冬瓜,还有西红柿,青菜,胡萝卜,香菇,土豆等,豆腐也可吃点,还有鱼、牛肉、鸡肉,猪肉等都可选择,这些肉类含有丰富的蛋白质,把肉类的汤和蔬菜搭配起来可起到更好的调味提鲜效果,可让宝宝更爱吃。
有几款食谱很适合十一个月的宝宝:
1、鸡肉青菜粥:大米、鸡腿、木耳、小白菜、香油,各适量,先把鸡腿洗净后去骨,肉切成小丁,锅中水烧开后鸡腿肉丁放进去焯出血沫后再清洗干净,木耳、青菜叶清理净后切碎,大米淘洗干净,然后和肉丁,木耳一起入高压锅中,加适量的清水,烧成粥后等高压锅排气后开盖开火,加入青菜叶搅拌均匀,约30秒即可关火,温热后让宝宝食用。
可增强体力、强壮身体。
2、鱼丝烩粟米:黄鱼,玉米粒,鸡蛋,油,淀粉,各适量,先把玉米粒打成玉米浆,黄鱼去皮去刺切成丝,沥干净后加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀并腌制5分钟。
接着锅中加油烧热后把腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出,玉米浆入小煮锅内,大火烧开后加炒好的鱼丝,再次煮滚即可让宝宝食用。
玉米是杂粗,含碳水化合物及多种纤维素、胡萝卜素和钙、铁等,黄鱼丰富的微量元素硒,配合起来制成食谱,可给宝宝增加多种营养物质,更有利于宝宝健康。
猪肝香菇粥可以给宝宝吃吗
猪肝和菠菜是最佳拍档。菠菜猪肝汤,菠菜猪肝粥都可以。猪肝煮熟,什么都不放,原汁原味的。切碎。放有米里一起煮粥,菠菜焯水,也切沫,粥九层熟时下菠菜煮熟就可以了。菠菜猪肝汤是猪肝洗净放水开煮至八层熟,沫子捞净,下入焯好的菠菜段,少放盐,煮熟就可以吃了。
香菇猪肝粥怎么做给宝宝吃的
材料: 香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克
做法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
香菇猪肝粥怎么做给宝宝吃最好
宝宝牛肉粥里可以添加芹菜,西红柿,干香菇的,但是添加的种类过多,也容易导致孩子消化不良,比如说这次可以给孩子做牛肉西红柿粥,下次可以给孩子做香菇大米粥,菠菜面条,猪肝瘦肉泥,鸡蛋羹等,尽量做到孩子的食物品种多样化,营养均衡化。
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