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西兰花鸡蛋羹的家常做法大全(西兰花鸡蛋做法大全家常菜)

2023-04-08 06:30:08家乡菜谱1

西兰花鸡蛋做法大全家常菜

西兰花掰成小朵洗干净。

3.

鸡蛋打散。

4.

番茄放入烧开的水烫一下,去皮。

5.

锅中烧开水,番茄切块放入。

6.

水开后,打入蛋液。

7.

放入西兰花煮至变色。

8.

调入适量油、盐、味精即可。

西兰花鸡蛋汤怎么做好吃

1、西兰花剪成小朵,加2勺面粉淘洗干净,焯水1分钟,捞出码入盘中。

2、两个鸡蛋磕入碗中,加少许盐,适量纯净水,搅拌均匀,滤入盘中。

3、蒸锅烧开后,放入西兰花蛋羹。大火蒸6分钟

4、快速掀开锅盖,不要让盖内的水滴滴入盘中。

5、淋上蒸鱼豉油即可。

西兰花鸡蛋做法大全家常菜图片

西兰花鸡蛋羹

以西兰花为主材制成的美食

西兰花鸡蛋羹是一道春季宝宝早餐辅食,主要食材有鸡蛋、西兰花、油、盐、精肉、胡萝卜等。

基本信息

中文名 西兰花鸡蛋羹

口味 咸

主要食材 西兰花鸡蛋

分类 

羹,羹谱

做法

食材

主料

鸡蛋1个,西兰花5g

辅料

油适量,盐适量,精肉5g,胡萝卜5g

做法步骤

1.准备好食材:精肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜。

2.将鸡蛋打散。

3.取西兰花的绿色部分,剁碎。

4.剁碎胡萝卜。

5.将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中。

6.搅拌均匀后放入同量的凉白开。

7.上锅蒸4、5分钟即可

西兰花鸡蛋做法大全家常菜窍门

可以的。

做法如下:

材料:鸡蛋、西蓝花、温水

1、打一个鸡蛋到一个碗里,用打蛋器不断搅拌,把鸡蛋液搅拌均匀。

2、在倒入五十度左右的温水,再用打蛋器搅拌均匀搅匀,温水和鸡蛋的比例是1.5:1。

3、把西蓝花洗干净,再取几朵西蓝花,用剪刀剪下顶部绿色花的部分。

4、把剪好的西蓝花放入蛋液,与蛋液混合略加搅拌。

5、把搅拌均匀后放到蒸锅隔水蒸制中火10分钟左右,就蒸好了。

注:记得蒸的时候要加一个碗盖一起蒸,有效避免鸡蛋蒸成蜂窝状。

西兰花鸡蛋汤怎么做

可以

主料 西兰花适量 蛋黄1个 西兰花水蒸蛋

 1. 准备食材:鸡蛋、西兰花 

2. 鸡蛋留蛋黄,将蛋黄打散;加入两倍量的温开水搅拌均匀,过筛去除气泡。

3. 西兰花洗净切小块。过一遍沸水。

4. 捞起西兰花沥干水分,切成菜末。

5. 将西兰花菜末,加入蛋液中搅拌均匀 。

6. 大火将水烧开,等蒸锅上汽,放入蛋液盖上

西兰花鸡蛋做法大全家常菜视频

胡萝卜和西兰花蛋黄可以一起吃,不会产生食物相克和对身体有害的影响。

西兰花鸡蛋的做法大全家常

主料西兰花1个 辅料鸡蛋2个丘比酱适量胡椒粉适量柠檬汁适量盐适量 步骤1.鸡蛋冷水入锅 水开后 煮8分钟2.水里加入盐 煮开3.西兰花一个4.切成 一口大小5.水煮开6.加入切好的西兰花7.小煮几分钟8.控水9.煮好后的鸡蛋切开10.控好水的西兰花11.加入鸡蛋12.放入丘比酱 80克左右 可以根据自己口味加减13.柠檬 挤汁前 可以用叉子 叉几下 容易挤出汁14.加入柠檬汁15.少许胡椒 拌开16.可以了

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