家常糯米饼(家庭糯米饼做法)

家庭糯米饼做法

1.鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。

2.加白糖，牛奶搅拌均匀。

3.糯米粉过筛。

4.搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。

5.平底锅圆盘刷薄薄的一层食用油，我用的是适盒料理锅。

6.舀一勺面糊倒入圆盘里，米糊高度和圆盘差不多高。

7.烤到表面米糊凝固，开始翻面，喜欢吃嫩的就少烤一会。

8.喜欢吃脆底的就多烤一会。

家庭糯米饼做法大全

先把芒果剥皮，用搅拌机搅拌均匀，然后鸡蛋与酸奶和糯米粉搅拌，放入芒果，然后放入烤箱烤熟就好了。

家常糯米饼的做法大全窍门

大碗中倒入200克糯米粉、20克糖混合备用；

苹果洗净削皮去果心，切成小碎丁，放入装糯米粉的大碗中，搅拌均匀备用；

苹果与糯米粉搅拌均匀后，慢慢地加放沸水（大约100克左右沸水），边倒边搅拌，将糯米粉全部搅开后下手揉面到稍微偏软一点的面团即可；

莲蓉馅搓成均等一个个小团备用；

手心及案板洒上一层干糯米粉，取一小块糯米面团，放在手心搓圆，再按扁撑薄，放一个莲蓉团包好后再压成饼状，一个饼坯就做好了；

中小火起锅倒入少许油，放进做的饼坯煎，煎制时要勤翻动，煎至两面饼皮鼓起，金黄就熟了

糯米饼做法视频

1.做饼都是把糯米和粘米先炒熟，再打成粉，再把粉装到干净的桶里，再把芥菜叶子洗干净，晾干水分，再把它放到粉里面去，这样起到一个保湿的作用，一般都要放上几天再做

广西米饼,到做的那一天就要把菜叶子全部拿出来，粉还是润润的，不会太干，这样可以减少。操作起来也方便一点

2. 到做的那一天就要把菜叶子全部拿出来，粉还是润润的，不会太干，这样可以减少糖浆的用量，操作起来也方便一点

广西米饼,这个是老妈自己熬的糖浆，用的是白糖和水熬制而成的，自己熬的糖浆要好一点

3. 这个是老妈自己熬的糖浆，用的是白糖和水熬制而成的，自己熬的糖浆要好一点

广西米饼,把炒熟的花生去皮碾碎后和芝麻黄砂糖搅拌均匀备用

4. 把炒熟的花生去皮碾碎后和芝麻黄砂糖搅拌均匀备用

广西米饼,把模具洗干净，晾干水分

5. 把模具洗干净，晾干水分

广西米饼,两碗粉配上两大勺糖浆，慢慢搅拌均匀，再用手快速的揉搓，直至糖浆和粉完全融合在一起，粉摸起来有点湿湿的感觉就可以了，如果搓完之后感觉粉还是干干的，可以再加点糖浆下去再继续揉搓

6. 两碗粉配上两大勺糖浆，慢慢搅拌均匀，再用手快速的揉搓，直至糖浆和粉完全融合在一起，粉摸起来有点湿湿的感觉就可以了，如果搓完之后感觉粉还是干干的，可以再加点糖浆下去再继续揉搓

广西米饼,再把粉放到模具里面，用一食指在里面沿着模具边沿0.5厘米左右轻轻的打个圈，目的是为了饼的外皮厚薄均匀点，把多余的粉弄掉，最后压出来的饼皮厚度也就0.3厘米厚是最合适的了，但是底部粉要厚点，不然糖漏出来就很容易粘底，饼拿起来就会破的。

7. 再把粉放到模具里面，用一食指在里面沿着模具边沿0.5厘米左右轻轻的打个圈，目的是为了饼的外皮厚薄均匀点，把多余的粉弄掉，最后压出来的饼皮厚度也就0.3厘米厚是最合适的了，但是底部粉要厚点，不然糖漏出来就很容易粘底，饼拿起来就会破的。

广西米饼,再把馅料放进去，上面再盖一层薄的粉

8. 再把馅料放进去，上面再盖一层薄的粉

广西米饼,最后再把模具花片盖上去

9. 最后再把模具花片盖上去

广西米饼,把模具边沿多余的粉去掉，再用两个大拇指顺时针用力按压花片，边压边转动模具，转动的时候是整套模具一起转动，千万不能把模具花片转动了，不然印出来的图案是模糊的，就不好看了。

10. 把模具边沿多余的粉去掉，再用两个大拇指顺时针用力按压花片，边压边转动模具，转动的时候是整套模具一起转动，千

糯米饼咋做

糯米饼的做法

1.

糯米倒入盆中，浸泡1小时以上。

2.

腊肠切成小粒状，放入糯米中一起上锅蒸熟。

3.

取一块饺子皮刷上一层油，叠上一块饺子皮再刷上一层油，重复6、7张饺子皮叠在一起。

4.

用擀面杖擀成薄片。

5.

锅内加入适量水烧开，擀好的饺子皮放入蒸锅中，上锅蒸10分钟。

6.

蒸好后取出，趁垫一张张将饺子皮撕开，撕开后非常的薄。

7.

取一张饺子皮铺在案板上，将拌好的糯米放入。

8.

将上面和下面的饺子皮折叠起来

9.

再左右折叠，叠好后将收口朝下放，依次全部包完。

10.

锅内刷上一层油，放入包好的糯米饼，小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。

家常糯米饼怎么做好吃

步骤 奶香红薯糯米饼的做法步骤11.新鲜的大红薯 奶香红薯糯米饼的做法步骤22.红薯去皮上锅蒸熟 奶香红薯糯米饼的做法步骤33.蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化 奶香红薯糯米饼的做法步骤44.加入糯米粉 奶香红薯糯米饼的做法步骤55.和成光滑的面团 奶香红薯糯米饼的做法步骤66.放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型，看，小家伙正忙着呢 奶香红薯糯米饼的做法步骤77.电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼 奶香红薯糯米饼的做法步骤88.烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了 奶香红薯糯米饼的做法步骤99.糯糯地带着点奶香，好吃呢

播放糯米饼的做法

隔水蒸糯米饭是比较常见的做法，首先要把糯米进行淘洗，一般要淘几次，但是最好不要超过三次，避免糯米的营养流失，另外也能够避免做出的米饭的香味而变差，淘洗以后要浸泡一段时间，然后米和水的比例应该是一份糯米，1.2份的水，这样就能够做出比较美味蒸糯米饭了。

隔水蒸糯米饭的做法

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1：1.5，浸泡过之后就可以上火蒸了，大家要注意锅中的水不要干了，还有一种古老的方法，这个是用煤火蒸最好，将水煮开后下米，煮到半熟后将水舀出剩下一点焖制就可以了，不过这个方法得用人亲自教导要不然不好掌握。

五种人要慎食

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

家庭糯米饼做法简单

主料：糯米粉200克

辅料：白糖2勺，水半碗

步骤1

将糯米粉放入碗中，放入白糖，搅拌均匀，

步骤2

加入温水，边倒水边搅拌

步骤3

将糯米粉活成面团，将面团分成小块，搓圆压扁

步骤4

锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制,将一面炸制金黄后翻面继续炸，炸熟即可