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芸豆炒五花肉的做法大全家常(芸豆烧五花肉的做法)

2023-04-09 02:40:10家乡菜谱2

芸豆烧五花肉的做法

主料2人份

豆角250克

猪肉100克

辅料

油30毫升

盐2克

鸡粉3克

生抽5毫升

淀粉3克

葱姜6克

步骤1

猪肉洗干净切成片加生抽

步骤2

加鸡粉

步骤3

加淀粉搅拌均匀,再加适量油拌均匀腌制10分钟

步骤4

豆角择洗干净

步骤5

将豆角掰成长度适中的段

步骤6

起油锅,豆角入锅过油后盛出

步骤7

再起油锅,葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒

步骤8

炒至肉变色,豆角入锅炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒

步骤9

烧至食材熟加盐炒

步骤10

加鸡粉炒

炒均匀即可盛出享用

五花肉芸豆炖土豆的家常做法

步骤/方式1

准备食材用料:土豆2个,芸豆400g,葱、蒜适量,豆瓣酱2勺,荤油1勺

准备蒜末和葱花

步骤/方式2

准备土豆块和芸豆段

步骤/方式3

荤油下锅,炖菜用荤油菜好吃哟

步骤/方式4

葱花蒜末爆锅30秒,我稍微加了2个干辣椒,你们随意

步骤/方式5

土豆、芸豆入锅,加2勺海天黄豆酱~ 翻炒4分钟,加入2碗清水,焖锅煮15分钟左右就ok啦

步骤/方式6

香喷喷的土豆炖芸豆就做好了

芸豆烧五花肉的做法窍门

主料2人份

豇豆2两,

 五花肉1斤,葱5克 ,姜5克,蒜5克, 八角3个,干辣椒5个。

辅料

料酒2汤匙

 生抽2汤匙,老抽2汤匙 ,白砂糖2汤匙。

步骤1

豇豆、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白砂糖、八角、干辣椒等备料

步骤2

豇豆洗净去蒂,用手掰成等长的段

步骤3

五花肉切块、蒜切片、姜切片、葱切段

步骤4

五花肉块冷水焯水,捞出备用

步骤5

锅中倒油,爆香姜片和蒜片

步骤6

倒入五花肉块小火翻炒后盛出

步骤7

将五花肉块倒入汤锅,倒入料酒、生抽、老抽后加热水,然后倒入白糖

步骤8

接着倒入葱段、姜片、干辣椒、八角

步骤9

大火煮开后加盖,转小火炖50分钟

步骤10

开盖后放入豇豆

步骤11

再次盖上锅盖炖10分钟

步骤12

豇豆烧肉出炉~

烹饪技巧

豇豆要用手掰成小段,不要用刀切哦~五花肉块焯水后要在锅中炒一下,更香的同时也减少肥腻感

自芸豆烧五花肉

白芸豆是个好东西,因为白芸豆有食补的功效。适当的吃白芸豆对于调理肠胃、利尿、排毒是有功效的。但是在吃白芸豆的时候要找到正确的吃法,这样食补的功效会更为突出。那么到底白芸豆怎么吃比较好?

白芸豆怎么吃比较好

白芸豆的吃法有很多种,常见的是用来炖汤。你可以将洗干净的白芸豆跟猪蹄一起炖煮。在炖汤的时候可以炖上两三个小时以上,这样猪蹄可以炖煮的非常软烂,白芸豆的营养价值也完全出来了。一锅热腾腾又滋补的白芸豆全家人都可以吃。

另外,白芸豆还可以制作成小食。比如说你可以将白芸豆完全煮熟煮透,晾凉了之后跟蜂蜜一起搅拌,然后可以直接吃。甜甜的又软烂的白芸豆吃起来味道非常好,不管是老人还是孩子也都可以吃。

以上就是关于白芸豆怎么吃的介绍。不过在吃白芸豆的时候也有一点是需要给大家说明的,那就是在吃白芸豆的时候务必要彻底的煮熟,没有完全煮熟的白芸豆是没有任何营养价值的,甚至可能在吃了之后还会引起不适感。其次,白芸豆虽然是好东西,但是也不建议每天吃,隔一段时间吃一次是比较好的。

五花肉芸豆炖土豆怎么做好吃窍门

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。

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评论列表

游客
游客
2023-10-06 19:50:04

需要精简和提炼。

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