酸李子的家常做法大全(酸李子怎么做)

酸李子怎么做

用温开水泡一泡，放盐辣椒一起搅绊均匀放密封罐。

酸李子怎么做醋

食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。

1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。

2、将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。

3、将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。

4、加入少许醋和白开水，这样可以让白糖更好地融化。

5、盖上保鲜膜再盖一层盖子，用刀摇晃均匀，让白糖迅速融化，再放上二十分钟左右就可以开吃了。

6、放入冰箱冷藏一晚更好吃，酸甜爽口，吃的时候还可以放一些甘草粉，别有一番滋味。

酸李子怎么做好吃

吃不了的酸李子应该和香蕉苹果放在一起，加速催熟，使得李子更加酸甜可口，也可制作酸甜李子，把李子煮熟再在表面撒上白糖增加其甜味可酌情添加，然后用保鲜膜进行密封处理，这样李子就会酸甜可口，可以作为平常的甜品小吃来进行消磨时光。

酸李子怎么做简单又好

酸李子的调料：盐、辣椒、醋

酸李子的做法：1、将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核

2、将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。

　3、将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁

　4、将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。

酸李子怎么做菜

步骤1

用盐水浸泡李子10分钟，然后清洗3遍干净李子，沥干水分

步骤 2

把沥干水分的李子，倒入盆中，烧一壶100摄氏度的开水，泡李子2分钟，其间翻动一下李，让李子受热均匀，如果李子由绿色变成黄色，就捞出

步骤 3

捞出的李子，放入无油的罐子里，我是5斤李子1斤糖，然后倒入凉开水，记住了，是凉开水（烧滚过的水比较安全），淹没李子（如果不加水，李子与糖腌制，李子会脱水，皱巴巴的，不好看）大概腌制2天就能吃了

步骤 4

这是我腌制了一天一夜的成品

酸李子怎么做罐头

准备材料：新鲜的李子半斤、冰糖适量、清水1升，砂锅一口。

步骤：

1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。

2、把李子剖开，去掉李子核。

3、取一个砂锅，放进处理好的李子，倒入适量的清水，撒入冰糖，冰糖的量，根据个人口味增减。开火煮开。

4、煮开后立刻关火，拿筷子把李子夹出，摆好在罐头瓶里，然后浇入刚刚煮李子的冰糖水，迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。

酸李子怎么做酱

挑选捏起来硬邦邦的新鲜李子，洗干净沥干水份

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用刀面拍裂开，但是别全碎了，这样好入味

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放盐，辣椒或者辣椒面，比较多的白糖，一会腌制过会出水，所以放多点糖，不然入味难

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外面摊贩卖的李子大部分用辣椒盐腌制，口味咸辣更明显，也可以买来腌制。

不需要自己配料。

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冰箱冷藏三个小时以上，就可拿出来想用