土豆泥胡萝卜的家常做法(土豆泥胡萝卜泥的做法)
土豆泥胡萝卜泥的做法
胡萝卜,土豆,豆角,白萝卜和肉切丁,葱姜蒜切片备用。(各种蔬菜的比例可以自己调整和增减)肉丁放自己平时炒菜的调料,我放了十三香,酱油,料酒腌制入味。
步骤 2
space
白萝卜有辣或者微苦,可以烧开水后放白萝卜丁煮一分钟左右,去味。
步骤 3
space
锅放油后先倒入肉丁,翻炒变色后加入胡萝卜丁,然后加入豆角,翻炒两三分钟后,最后加入白萝卜和土豆。(食材所用烹饪时间长的最先放,最短的最后放)
步骤 4
space
翻炒后加入两勺六月香豆瓣酱和一勺蚝油,再根据需要加入酱油或者盐。
步骤 5
space
翻炒后加入水没过所有食材,炖煮十分钟左右。(因为切丁大小不一样时间略有不同,尝豆角熟了之后基本上其他食材也熟了)。
步骤 6
space
准备少许淀粉加水混合均匀后,倒入锅中混合,这样做可以帮助卤(杂酱)收汁变粘稠,拌面的时候更均匀。
步骤 7
space
准备绿叶菜(菠菜,油菜都可以),开水加盐烫熟后跟卤一起放在面上。
步骤 8
space
拌匀,有喜欢吃醋的同学可以另加。
土豆泥胡萝卜泥做什么好吃
胡萝卜泥拌土豆泥好吃。胡萝卜除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。\n鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。\n这次把两个结合到一起,味道简直太好了。主料:
胡萝卜1个
辅料
土豆1个
步骤1
胡萝卜和土豆切块
步骤2
然后把胡萝卜和土豆一起蒸熟
步骤3
把胡萝卜榨成泥
步骤4
土豆用勺子压成泥
步骤5
把土豆泥搅拌到胡萝卜泥里,然后搓成球就可以了。
土豆泥 胡萝卜
颜色,味道,胡萝卜是红包,甜味,土豆白色,要放盐巴才有味
土豆泥胡萝卜饼的做法大全家常
第一步:先和面
做口袋饼要先发面,发面吃起来口感软,易消化。
普通面粉200克,倒入酵母3克,用温水化开白糖10克,倒入面粉中,用手把面粉搅拌成面絮,
搅到没有干面粉为好,然后揉成面团, 盖上锅盖,放在温暖的地方发酵至2到3倍大小。
发面的过程我们做点油酥
做油酥很简单,普通的生面粉里面倒入热油,用小勺子把面粉和热油充分融合就成了油酥。
第二步:做口袋饼
取出发酵好的面团,放在案板上面搓揉光滑,然后把整块面团用擀面杖擀成一个长方形的面饼,这个面饼有点大。
擀好以后修一下边,修成长方形,用擀面杖压着, 切成一块一块的长方块。在面片的中间抹上油酥,油酥不要抹的太靠边,太靠边的话不容易把四周捏合在一起。
然后两头对折起来,用手指或是用叉子把两边和收口处按压起来。
每一块都这样按压,一次把切好的饼全部按完,再进行下一步操作。
第三步:烙口袋饼
取出电饼铛通电加热,锅热以后刷上一层植物油,把布袋饼放在锅上煎,一面煎至微黄,翻过来煎另一面,多翻几次,有煎不到的地方就靠在锅边慢慢受热,用手在饼上轻轻一按马上就能回弹,这个时候饼差不多就熟了。
要保证里外都熟了以后才取出,然后用刀从中间把饼切开,拿起来用手一捏,里面一点不粘连,空心的口袋饼就做好了。
放在盘中就可以食用了,用手拿起一个布袋饼看一下,外皮金黄酥脆里面柔软,然后再炒一盘自己喜欢的美味菜肴,夹在饼里面咬一口,那滋味太美妙了,喜欢的朋友快点动手试试吧。
胡萝卜土豆肉泥
1、先说土豆,土豆的获取方式还是比较多的,在野外经常能看到许多罐头,打碎这些罐头有几率获得土豆。
2、在夜晚或者黑暗的地方经常会遇到各种小怪,其中有一种野人萌宝容易掉落各种作物,包括土豆。
3、另外野人的话其实也有可能会掉落一些作物,掉落的几率稍微低了点。
4、再说胡萝卜,胡萝卜最简单的可以通过敲罐子获得;
5、胡萝卜也可以打野人获得;
6、野萌宝也有可能掉落;
7、箱子里也有可能会有胡萝卜。
土豆泥胡萝卜的家常做法视频
材料: 胡萝卜、南瓜、土豆各100克,面粉75克,鸡蛋2个,精盐1克,植物油5克。
做法:
1、 胡萝卜洗净,土豆去皮洗净,一同上屉蒸熟,取出后捣成泥。
2、鸡蛋打碎搅匀,拌入胡萝卜和土豆泥
3、南瓜洗净,去瓤,剁碎。
4、面粉搅成面糊,放入胡萝卜小土豆泥、南瓜末,加精盐搅匀。
5、平底锅放入油,烧热后倒入面糊,中火煎饼,两面煎黄,熟透即成。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.