宝宝吃茄子的家常做法大全集(宝宝吃茄子有什么营养)

宝宝吃茄子有什么营养

两岁半宝宝能吃茄子的，两岁半宝宝在吃茄子的过程中，是能够吃茄子的，再吃，茄子的过程中，要必须把它搅碎了揉匀了，然后放下点香油，然后再让孩子吃，这时候两岁半的宝宝，有时候吃的多了，以后也是不行的，所以在吃茄子的时候每次要定量不能吃多了。

宝宝吃茄子有营养吗

宝宝吃比较新鲜的，含有各种丰富维生素和人体所需要的各种物质的菜是最有营养的，比如说西葫芦土豆，茄子，胡萝卜等。

宝宝吃茄子有什么营养吗

一岁宝宝一般可以吃茄子。一岁的宝宝基本上已经长了牙齿可以将茄子弄的稍微碎一些，喂给宝宝吃，但是尽量不要放太多的盐，否则可能会加重孩子的肾脏负担。一岁的宝宝取阅功能基本上已经开始发育，可以适当的添加一些固体的食物，有利于孩子的牙齿发育，比如香蕉或者是苹果等水果。

宝宝吃茄子的好处在哪?

一般需要8个月以上的孩子才可以吃茄子。

给孩子吃茄子时，建议最好将茄子做成泥状，这样子可以帮助消化。需要提醒的是，家长们给孩子添加辅食的时候，是需要循序渐进。刚开始的时候，有必要注意一下控制好辅食的添加量，需要根据孩子的吸收情况来确定是否增加。同时，平时的时候，也要多一些给孩子喝温开水，借此来促进新陈代谢加快。

宝宝吃茄子怎么做好吃

材料

【材料】：茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙

【鱼香汁的调法】：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量

【水淀粉的比例】：3茶匙淀粉+3大匙水

做法

1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。

2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻（不用加调味腌，否则会咸），将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。

3.锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。

4.炸至茄条软身。

5.将茄子取出沥干油份。

6.倒出炸剩下的油，只留一点底油。冷油将姜末，蒜末爆香。

7.放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的,所以一定要控制好量)

8.放入猪绞肉炒散，至熟。

9.倒香葱粒，鱼香汁，一杯水或是高汤煮至水开。

10.再放入炸好的茄条，煮至水份快收干。

11.倒入水淀粉勾芡即可。水份不要收的太干，因为一会放入砂锅里还要煮一下，太干就糊底了。

12.将煮好的茄子放入砂锅内，煮至水开即可（即把砂锅烧热了就可以了），最后洒上香葱粒上桌。