当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

新鲜土豆的家常做法(新鲜土豆的家常做法视频)

2023-04-17 05:40:07家乡菜谱1

新鲜土豆的家常做法视频

视频格式不支持或者太大。

一般有2种方法。1.扫描二维码 2. 发送链接分享。

下面以优酷网为例说说具体操作

一、扫描二维码分享。

1、首先打开优酷网页版,在视频下面找到微信图标点击。

2、然后在网页上面会看到一个视频的二维码图片。

3、打开手机,登陆微信,点击我——扫一扫。将摄像头对准网页上面的视频二维码图片。扫描成功后,点击页面右上角按钮,在出现的页面中选择分享到朋友圈。 

4、完成后,打开朋友圈即可看到刚才分享的视频。

朋友在微信朋友圈里面点击链接进去即可马上进入视频页面。 

二、发送链接分享

1、登陆微信,在我——设置——通用——功能,打开QQ离线助手。 

2、电脑上面打开网页视频,复制好视频的网页链接,然后通过宁外一个QQ发送到手机微信上面。

3、在手机上面打开微信,会提示接收到一条离线消息。

打开这个消息,会发现刚才发布的视频地址链接。

4、点击这个链接,然后会进入刚才电脑上面看到的视频页面,点击右上角按钮。

5、在出现的菜单中选择分享到朋友圈。

6、分享成功,打开朋友圈即可看到刚的分享。

新鲜土豆的功效与作用

不能

冬天土豆发芽不能吃。

发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃,这样做也是不可以的,实际上土豆本身已经含有这种毒素了,土豆一旦发了芽,其中的营养成分也会流失。建议吃新鲜的土豆,新鲜的土豆里含有许多营养成分,其中蛋白质的含量很高,其品质高于其它作物的蛋白质,而且容易消化和吸收。

新鲜土豆片怎么做

秋风起,蟹脚痒,9月份到12月份是吃大闸蟹的时候。大闸蟹味道鲜美,尤其是里面的蟹黄特别的好吃,那么这么好吃的蟹黄可以做哪些美食呢?今天就一起来了解一下螃蟹的蟹黄可以做哪些美食。

1.蟹黄汤包

蟹黄汤包是江浙地区非常有名的一种特色小吃,它是将螃蟹的蟹黄取出与肉以及皮冻放在一起制作成的。蟹黄汤包皮薄馅多,而且汁水多,吃的时候需要用吸管将里面的汤汁吸干净,然后再吃汤包的皮和肉特别的鲜美,如果去扬州或者泰州都可以吃到非常地道的蟹黄汤包。

2.蟹黄面

蟹黄面特别的好吃,是将新鲜的螃蟹里面的肉以及蟹黄挑出,然后浇在面上面,把面和蟹黄以及蟹肉拌在一起吃,非常的鲜美。一碗蟹黄面达到一百多块钱,虽然价格不菲,但是吃过之后还是觉得物有所值的。

3.蟹黄锅巴

锅巴非常好吃的零食,那么将新鲜的螃蟹里面的蟹黄挑出来之后与锅巴放在一起翻炒,让金黄的蟹黄裹在锅巴上面,吃上去既有锅巴的香味,又有蟹黄的鲜香,特别的好吃。现在很多零食也推出了蟹黄锅巴,很受欢迎。

4.蟹黄炒蛋

将螃蟹当中的蟹黄挑出,然后炒熟之后与鸡蛋放在一起炒制,让蟹黄裹在鸡蛋上面,让鸡蛋能够吸收蟹黄的鲜味儿。这样的一道菜既营养又美味,而且颜值非常高。

5.蟹黄羹

很多人都爱喝汤羹,主要是在里面加入了芡粉。那么在做汤羹的时候加入一些蟹黄,也会使得这道羹吃上去更加美味。好吃的蟹黄羹现在在各大饭店也非常畅销。

以上就是关于螃蟹的蟹黄可以做哪些美食的具体介绍。所以小伙伴如果到了螃蟹大量上市的季节,可以买一些小一点的螃蟹,将里面的蟹黄挑出来,然后放在一边备用,以后想吃的时候就可以舀一点出来,非常的好吃,这样一年四季就可以吃到鲜美的蟹黄了。

新鲜土豆怎么保存方法

用不透明的塑料袋排出空气封存

新鲜土豆的家常做法视频教程

最好自己亲自做拍视频,首先先把土豆切花刀,放在水中泡加醋,沥干水放锅炸,撒上花椒面

新鲜土豆的家常做法视频大全

原料:东北大土豆200克,鲜茴香苗碎50克,澄面30克。

  调料:盐2克,味精3克,鸡粉1克,清酱汁4克,白醋1.5克,蒜泥、干辣椒各5克,炝油10克。

  茴香苗拌土豆筋的做法步骤:

  1、土豆去皮切丝,用水洗净里面的淀粉,再用干毛巾把表面水分吸干,用20克澄面拌匀,上笼蒸3分钟。

  2、取出土豆丝再用10克澄面拌匀,上笼蒸2分钟,即为土豆筋。

  3、将土豆筋用鲜茴香碎和调料拌匀,装盘即可。

新鲜土豆的做法有哪些

酸辣牛肉米粉

用料

米粉、里脊肉、酸菜、冬笋、小米辣、生菜、麻辣酱、剁椒、醋、生抽、麻油

步骤

1.将里脊肉或牛肉切丝用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣,笋切好。

2.碗底调入生抽,麻油,醋,鸡精,兑入高汤,加入煮熟的米粉或宽面条,舀上一勺湖南剁椒即成。

3.将肉丝放入炒熟,加入一勺麻辣酱翻炒均匀,小汤锅中将水煮沸,放入米粉或面条,生菜烫熟。

4.碗底调入生抽,麻油,醋,鸡精,兑入高汤,加入煮熟的面条或米粉,舀上一勺湖南剁椒即成。

耗油鸡丝炒米粉

用料

鸡丝、桂林米粉、黄瓜丁、香油、老抽、耗油

步骤

1.桂林米粉凉水中浸泡两个小时,锅内倒入开水,放入米粉煮熟,并用筷子不断搅拌防止粘连,煮至没有夹心后,盛出放入凉水中冲凉,并泡在凉水中。

2.起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡丝翻炒,放入耗油同炒。

3.放入煮好的米粉,同时点入少量老抽,放入适量盐,出锅前放入黄瓜丁翻炒。

4. 撒入少量香油即可出锅。

酸豆角肉沫拌米粉

用料

米粉、酸豆角、肉馅、大蒜、香葱、红尖椒、菜籽油、老抽、酱油、盐、糖、红油、芝麻油、芝麻酱

步骤

1. 酸豆角切碎,红尖椒切碎、大蒜切碎、香葱切碎,肉馅准备好。干米粉煮至用筷子轻轻一夹会断后捞出过凉水,沥干水备用。

2.热锅起油,油冒烟后倒入蒜粒和尖椒碎翻炒至出香味儿。

3.倒入酸豆角翻炒至断生,倒入肉馅炒至变色,将炒好的酸豆角肉沫盛出备用。

4.将辅料中的所有原料倒入盆中,混合均匀。

5.将沥干水的米粉倒入调料盆中用筷子翻拌至上色均匀,盛入盘中后表面浇上酸豆角肉沫,再用筷子挑拌均匀即可食用。酸辣爽口,是拯救胃口的好选择。

三丝炒米粉

用料

米粉、鸡蛋、胡萝卜、黑椒肠、红烧酱油、葱

步骤

1.米粉用凉水泡软,胡萝卜刨成丝,黑椒肠切成细长条状,鸡蛋煎成蛋饼后切丝,葱切段。

2.热油锅,倒入黑椒肠煸炒几下,外表稍带金黄即可盛出备用,胡萝卜丝用油煸炒,洒少许水炒至软身盛起备用。

3.热油锅,把泡软后沥干水分的米粉倒入,翻炒至干身,倒入已经炒好的配料。

4. 淋入红烧酱油,翻炒均匀,加入葱段,翻炒至断生即可。

鲜虾米粉

用料

米粉、鲜虾、西兰花、鸡蛋、蟹味菇、油、盐、美极鲜、料酒、胡椒粉、葱、姜丝

步骤

1.准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线,锅烧开水放入米粉煮熟,捞出。

2.鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出。

3.锅烧开水放入西兰花焯水后捞出,热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味。

4.倒入虾翻炒至变色,加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀,加入鸡汤烧开。

5.加入蟹味菇,汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中,米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、西兰花、煎好的荷包蛋即可。

鲜香汤米线

用料

米粉、虾皮、口蘑、油菜、肉馅、榨菜、葱、姜、料酒、盐、老抽、白胡椒粉、油

步骤

1.虾皮一把,肉馅少许,口蘑洗净切片,葱、姜切碎,榨菜切末。

2.米粉煮前提前泡上,时间可长可短,这样比较好熟,煮好的米粉盛出备用。

3.锅中放油,加入虾皮,中小火翻炒几下,倒入开水,加一点料酒,煮15至20分钟后,汤色渐白,下入口蘑片再煮几分钟,最后加盐、白胡椒粉。

4.油菜同时取另一锅焯水,炒锅中放油,加入肉馅,加葱、姜煸炒,最后点入老抽。

5.盛到碗中,码上油菜、口蘑、肉末和榨菜末。

鲜虾百合炒米粉

用料

米粉、猪肉丝、虾仁、芹菜、干百合、葱、大蒜、老抽、生抽、盐、豉油、白胡椒粉、朗姆酒、淀粉

步骤

1.干百合,建议选择品质好的,如果用新鲜的也可以,干百合提前浸泡,浸泡开了洗净沥干备用。

2.猪肉切成丝,然后放入所有腌肉调味料,腌制20分钟以上。

3.鲜虾去皮或者用鲜虾仁,清洗干净,沥干水分放入腌料腌10分钟,腌好的虾仁放入土豆淀粉,搅拌均匀。

4.锅中水开之后放入腌好的虾仁,变成红色之后盛出沥干水分备用,米粉要提前煮一下。

5.锅中放入油,油稍微热了放入腌制好的猪肉丝,翻炒均匀,变色,用大火,放入葱段,蒜片翻炒均匀,之后 放入切好的芹菜,翻炒均匀。

6.放入米粉,生抽,老抽,盐充分翻炒均匀,最后放入处理好的虾仁和百合,翻炒均匀,就可以出锅享用啦。

什锦炒米粉

用料

米粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、洋葱、午餐肉、酱油、蚝油、胡椒粉

步骤

1.米粉放入锅中煮熟,煮好后放入凉水中过冷水,捞出沥干水份备用,鸡蛋打散摊成饼。

2.洋葱、胡萝卜、黄瓜、午餐肉一起切成丝。

3.锅中倒入适量油,放入洋葱爆香,放入胡萝卜丝翻炒片刻,再放入午餐肉,翻炒均匀。

4.填入少量水,加入蚝油、酱油和胡椒粉翻炒均匀,倒入米粉翻炒均匀。倒入黄瓜丝和鸡蛋丝,翻炒均匀关火即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98770539.html