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家常烀饼做法大全视频(家常烀饼怎么做)

2023-04-19 13:00:11家乡菜谱1

家常烀饼怎么做

步骤1

小葱玉米饼的做法大全

小葱2,3棵,玉米面放少许小苏打,活和稍软的面团

步骤2

小葱玉米饼的做法图解

小葱切碎,放进面团中,放少许盐

步骤3

小葱玉米饼的家常做法

搅拌均匀,准备烙饼

步骤4

小葱玉米饼的简单做法

电饼铛,放油,玉米面做成小圆饼

步骤5

小葱玉米饼怎么吃

煎成两面金黄,就好了!

步骤6

小葱玉米饼怎么做

香香的,脆脆的,小葱味儿很突出!

烚饼怎么做

【家常烙饼】

【食材】面粉300g

【步骤】

1.我们首先和面,烙饼的面水比例是一斤面六两半水,面比较软不好操作,开始比较粘手,我们先用筷子把面搅拌成团,然后加点食用油在和面就不容易粘手了,一定要之一的是面团是软,可不是稀。

2.面团和好后饧十分钟,然后擀成一张大饼,上面涂上食用油,撒点食盐,喜欢吃其他口味可以放点椒盐粉,五香粉,葱花,都可以的。

3.把大饼从一头卷起来,两头收口处捏紧不要漏油。

4.把面团竖着按扁,让面团松弛几分钟再擀成一张大饼,不要擀得太薄了,太薄容易把层次擀没了。

5.平底锅小火烧热,刷一层油,下入饼坯盖上盖子开始烙,一面定型就翻另一面,中途三翻三转就熟了。

6.烙到这个饼鼓起来了,里面充满热气,两面金黄就可以出锅啦,。

拤饼怎么做

吃拤饼意思是抢劫。拤饼是山东一带养食。用低筋面粉做的一种死面饼子。吃时摊开饼子放上生菜,香肠、辣辣酱等,也可以放上豆芽炒粉条、土豆丝等卷上吃,也可以放上自己喜欢的菜,用双手拤住往嘴里塞,故叫"拤饼"。

烀饼的做法大全

食材用料:

面粉400g

月牙骨四块

土豆三个

豆角半斤

大葱半根

姜一段

精盐适量

植物油适量

水适量

味精100g

花椒粉少量

干辣椒五个

制作方法:

1、面粉放在硅胶案板上,中间戳一个窝窝,稍加一点盐;

2、加清水,用刮刀拌至无干粉,整理成比较软一些的光滑面团;

3、盖膜静止松弛15-20分钟,之后擀成大薄片,上面撒花椒粉、十三香、和一点点盐,再淋一些植物油;

4、拎起大薄片的一边,向中心做折叠状将所撒的调味料全部抹匀;

5、从一边卷起,缠绕扭成饼坯,再次松弛15-20分钟;擀薄,成比较大的圆饼状;

6、同时要开始准备土豆豆角排骨了:月牙骨 凉水入锅 焯一下,土豆切条 豆角切段 凉水浸泡,准备葱 姜 干辣椒,焯好的月牙骨切小块,热油放月牙骨葱姜干辣椒十三香煸炒 放酱油调色,再放土豆条继续稳火煸炒,再放豆角煸炒片刻 加温水 大火炖

7、饼也做好了,这时间也已经开锅了 把擀好的饼盖在炖好锅里面, 用筷子扎眼 转小火闷至饼熟透,然后将饼四等分出锅。

烰饼的做法

《风打梨》

歌手:心水南音

歌词:

风打梨

霜(於)降柿

烧唠烧

烧(於)出炉饼

亦通甲猪鼻

状元红

蛀核荔枝

含糖龟

火烰蠘

烧水烫彦脚

消息通撵耳

畅都袂得是

畅都袂得是

中秋月

照纱窗

栏杆倚栏杆相倚傍

心越酸

误阮只处瞈

不见我情郎

又听见

又听见檐前铁马

叮当响叮当

一点春心着伊人惹动

倚凉亭赏(於)牡丹

倚凉亭赏牡丹

举目看 光景好

似美人 相牵绊

对景伤情

刈吊肠肝

见景伤情

那是刈吊阮肠肝

饸饼怎么做好吃

一、生吃/凉拌槐花

生吃槐花,这里就不多说,去摘过槐花的朋友,估计大家都尝试过,回家也可以凉拌一下。

1、锅中烧水,把槐花放进入,1分钟左右捞出

2,过凉,沥干水分,加入红椒,蒜泥,盐均匀搅拌即可

二、槐花炒鸡蛋

1,槐花焯水,挤干水分,待用

2,碗中打入鸡蛋,用筷子均匀搅拌

3,起锅烧油,把蛋液倒进去,翻炒几下

4,加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下

5,最后加入适量的盐,生抽,胡椒粉等,翻炒一下即可盛盘。

三、槐花粥

1,槐花洗净,焯水,过凉水后沥干,待用

2,在煮好的粥中,加入槐花,再煮一下即可

四、蒸槐花

1,槐花洗净沥水后,加入面粉和适量的盐,拌匀待用

2,锅中烧水,把盘好面粉的槐花放入锅中,蒸10分钟左右

3,在蒸的时候,我们在蒜泥中加入盐,青椒,生抽,蚝油,香油调成蒜汁

4,把蒸好的槐花盛盘,蒜汁倒入搅拌

五、槐花肉馅包子/饺子

1,槐花洗净,焯水,过凉,挤干水分,待用

2,肉切碎后,加入料酒,生抽,葱姜沫,顺时针搅拌腌制待用

3,把槐花切碎倒入腌制好肉,加入香油后,调成馅

这调好的馅,不论包包子还是包饺子,味道都非常的鲜美,一股花香在中间。

六、槐花豆腐蛋汤

1,锅中烧水,把槐花加入稍微煮1-2分钟

2,鸡蛋在碗中打散,等水开后,倒入锅中,用铲子搅拌一下

3,加嫩豆腐,水开后,加入适量的盐,淋上香油,即可出锅。

七、槐花饼

1、槐花洗净,控干水分,放盐拌匀

2、在槐花碗中加入面粉,鸡蛋,适量的水搅拌均匀

3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。

6、煎制面饼两面呈金黄色,这的面饼口感外酥,还有淡淡的花香味!

烀饼家常做法

用料

粗棒子面 200克,清水 80克左右

韭菜 一把,鸡蛋 2个,虾皮 适量

盐 适量,香油 少量,植物油 适量

白胡椒粉 适量

做法步骤

1、鸡蛋里加入少量盐和白胡椒粉打散,锅里放入适量油,油热以后转小火倒入鸡蛋,一直用筷子不停的搅拌,把鸡蛋炒碎,然后放在碗里晾凉备用。

2、棒子面一边用筷子搅拌一边加水,水不要一次全部加入,少量分次加。

3、最后拌好的棒子面摸上去是潮湿的,它的手感就跟海边的沙子是一个手感,潮乎乎的感觉就行。

4、韭菜切碎,加入凉透的鸡蛋碎,再加入一些香油,盐,虾皮拌匀即可。

5.把棒子面平铺在平底锅里。用手使劲的按瓷实,把韭菜馅放在上边平铺一层,表面再撒一些虾皮,盖上锅盖小火焖3—5分钟。

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