蒸箱蒸米饭菜谱家常菜怎么做(蒸箱蒸米饭菜谱家常菜怎么做好吃)

一、蒸箱蒸米饭怎么蒸？

蒸箱蒸米饭的方法：

注意米水比例：

米水比例不均是米饭出现不熟、或是含水过多的原因，正常的米水比例应该是1：1.3至1：1.5。

不宜淘洗多次：

洗米最好不要超过3次，多次淘米容易导致大米内部蛋白质、维生素、无机盐、矿物质等营养物质流失。

平常在盆里用手搅动清洗1遍，除去明显灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。

除此之外，漂洗大米最好使用冷水，不宜使用热水，使用热水淘米也会破坏大米中的营养物质。

加猪油或植物油

蒸饭前在大米里加入半勺猪油或植物油，能够使蒸出来的米饭晶莹剔透、口感松软。

用温水或热开水蒸饭

在日常生活中，人们可能会使用生水或者常温水来进行蒸饭，实则不然。我们都知道，大米中含有大量淀粉，但其实淀粉不易溶于冷水，只有在水温60℃以上，淀粉才会吸收水分。

而使用开水蒸时温度约为100℃，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短蒸饭时间的同时也缩短蒸箱使用时间，同时防止大米中的维生素因为长时间的高温加热而受到破坏。

二、蒸箱蒸米饭加热不了？

加热管断路会导致蒸箱不加热，但三个加热管同时损坏的可能性很小，分析主要故障在电源或加热控制电路中。

1、若水箱没有推到位或者水箱的水未加满，可重新取出水箱装满水，再重新推到位。

2、先检查产品内腔里面的温度传感器上是不是有污垢，或者温度传感器脱落，如果有污垢，那么及时将污垢清除，再看温度是否能上升，如果仍然不能升温或者温度传感器目测完好但温度不能上升，那么请报修。

三、如何用蒸箱蒸米饭？

1、准备食材，青豆、干香菇，大米、鸡汤（提前先做好的）、鲜虾。

2、将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。

3、将剩下的鸡汤倒入米中，汤汁没过米一厘米左右即可，上边放好泡发好并切好的的香菇。

4、直接放入到电蒸箱中，选择蒸米即可。

5、系统自动设置的时间是35分钟，在剩10分钟的时候放入虾和青豆，再等候10分钟，这份鲜虾蒸饭就做好了（如果不加配菜，米饭到这一步就可以吃了）。

6、时间到了取出即可食用。

四、用电蒸箱怎么蒸米饭？

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：

1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

五、家用蒸箱怎么蒸米饭？

准备材料：大米250g、青豆10g、干香菇15g、鸡汤300ml、鲜虾10只

制作步骤：

1、准备食材，青豆、干香菇，大米、鸡汤（提前先做好的）、鲜虾。

2、将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。

3、将剩下的鸡汤倒入米中，汤汁没过米一厘米左右即可，上边放好泡发好并切好的的香菇。

4、直接放入到电蒸箱中，选择蒸米即可。

5、系统自动设置的时间是35分钟，在剩10分钟的时候放入虾和青豆，再等候10分钟，这份鲜虾蒸饭就做好了（如果不加配菜，米饭到这一步就可以吃了）。

6、时间到了取出即可食用。

六、蒸箱怎么使用蒸米饭？

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

七、蒸米饭配菜家常菜？

蒸米饭配豪常菜是我们民间家家户户的家常便饭，因为米饭是粮食是无味，用土话说是淡的，而菜是有营养的。

锅里放点油，开火烘了放点调味的料，譬如葱，蒜，姜，盐炒香，再放点盐，再搭配点和菜的其它制品，璧如，豆腐，肉，或着其它混合炒熟放点盐，出锅和米饭搭配是一种很香的美味。

八、米饭蒸箱原理？

1.

电蒸箱是一种常见的家用电器,工作时,通过专用的注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下,水遇到加热盘会瞬时产生大量高温蒸汽,从而对食物进行烹饪。

2.

电蒸箱腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱。电蒸箱工作时,通过专用的注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下。此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,会瞬时产生大量高温蒸汽,从而对食物进行烹饪。 由于加热盘产生纯蒸汽对食物进行加热完全是通过热传递形式进行,不会破坏食物本身的分子结构,因此电蒸箱既能在短时间内蒸熟食物,又能抑制食物营养成份流失,防止食物氧化和变味。

九、欧派蒸箱怎么蒸米饭？

一、使用蒸箱的步骤

1、刚买回来的蒸箱，在没使用之前，我们要先打开箱门，去去味，用毛巾擦一遍。

2、先看蒸箱上面的按键和图标，电源键就是开关，菜单键也就是蒸的模式，不同食材的设定，包括：蒸鱼、点心、肉类和蛋类等食物，加减号是用来调节温度大小，时间按键代表蒸的时长。

3、取出水箱，把水箱里面倒入纯净水，加到箱子上面的最大值，再把水箱放回原处。

4、蒸食物时需要用接油盘，把接油盘插进里面侧支架的底部。

5、放入食物后，设定好时间和温度，点开始键，蒸箱就会自动运行了。

6、结束后，也会有声音提醒，这个时候需要等2分钟后再打开，等蒸汽散了再拿出来，一定是使用专门的手套，不然会烫伤手。

十、食堂电蒸箱怎么蒸米饭？

做法：

1、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。