土豆丝面条的做法大全家常(土豆丝面条怎么做好吃又简单)

土豆丝面条怎么做好吃又简单

主料

面条适量

辅料

猪精肉适量，新鲜豌豆适量，鸡蛋适量，西红柿适量

配料

花生油适量，生抽适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量

做法

1. 豌豆入锅煮熟后，捞出备用。

2. 将肉和西红柿切丁，姜切末、葱切碎。

3. 锅热加油后，放入用料酒和淀粉拌好的肉丁。

4. 给炒散的肉丁中放入葱姜煸炒一下。

5. 放入豌豆煸炒片刻。

6. 将西红柿放入煸炒片刻。

7. 锅中加入适量的水或清汤，开锅后，放入盐、生抽，倒入鸡蛋液即可。

8. 做卤的同时，另用锅把面条煮好。

9. 面条装入碗中，浇上卤汁，一碗清新淡雅、营养丰富的盖浇面就完成啦。

土豆丝煮面条怎么做好吃

一、【西红柿土豆面】

主料：鲜面：150 克

辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克

小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克

调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克

制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。

土豆丝面条怎么做好吃又简单的做法

炒软土豆首先洗净土豆去皮切丝，不用过水起锅烧油，放入葱花，倒入土豆丝，翻炒均匀放入生抽少量加入水继续翻炒在土豆丝软烂关火倒入蚝油即可装盘使用这样做的土豆丝软了好吃，吃拌饭的最好食材我家孩子特别喜欢吃这种土豆请大家也做做

土豆丝面条怎么做好吃又简单视频教程

用料

土豆 一个

生菜 2大片

面条 2把

甜面酱 1汤勺

老抽 半汤勺

土豆面的做法步骤

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步骤 1

土豆切小块，凉水过一下，去淀粉。锅倒油，蒜炝锅，倒老抽，翻炒，倒土豆，土豆上色，放甜酱，翻炒3分钟，倒水200毫升，小火焖。

步骤 2

水烧开，煮面条。面条煮好后过水，一定凉透，切记😊

步骤 3

生菜撕小片，沿盘边摆一圈。

步骤 4

面条放中间，然后摆上土豆，OK。

土豆丝下面条怎么做好吃

准备食材 －

牛肉

土豆

青椒

蒜

－ 步骤 －

1.准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉切丝，加入适量盐，酱油，淀粉搅拌均匀腌一会儿。

2.牛肉腌大概半个小时，锅中放少许油，放入蒜末葱花炒出香味儿，再放入牛肉翻炒至变色。

3.倒入土豆丝和青椒丝，加少量水一起翻炒。

4.炒熟后加入盐味素等调料调味，倒入少许水淀粉勾芡。

5.出锅后直接盖在已经煮好的面条上。菜里面有少量汤汁，拌在面条上味道特别清爽。

6.可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油，面最好选择宽面。