拌宽粉条图片大全家常(拌宽粉怎么做好吃窍门)

拌宽粉怎么做好吃窍门

主料 生菜1棵 龙口粉丝适量

辅料 大蒜适量 特级酱油2汤匙 食醋1汤匙 香油1茶匙 食盐1茶匙

凉拌粉丝生菜的做法步骤

1.将大蒜切碎，洗净生菜，适量粉丝放入碗中，用温开水浸泡一下

2.锅中放水煮沸，倒入粉丝焯一下，然后捞出，再用凉水冲一下

3.将粉丝倒入放生菜的碗中

4.倒入适量特级酱油和食醋，用筷子搅拌，加适量食盐

5.锅中放适量植物油，烧热，然后倒入大蒜爆香

6.将油趁热立即倒入放菜的碗中

7.加适量香油，用筷子搅拌均匀

8.这道简单的凉菜做好了！

小窍门&温馨提示

粉丝在开水中焯一下就可以捞出，掌握好时间，过久会失去口感

拌宽粉怎么做好吃窍门视频

先准备好一根黄瓜和葱 ，把黄瓜洗干净，葱去皮洗净把黄瓜切成薄片，然后再切成细丝，把葱切成细丝，炒勺中加入适量的水，烧开待水烧开之后将宽粉放入炒勺中，几分钟之后，待宽粉煮熟之后捞出盛入碗中，用凉水淘一下煮熟的宽粉，再把宽粉倒入盘子中加入适量的盐和香油、醋最后再加点味极鲜，用筷子充分调匀黄瓜和宽粉即可食用？

凉拌的宽粉是什么粉

是米面坐的，就是把米打成粉状做成的 。

凉拌宽粉条最简单的做法窍门

用料：宽粉条300克，千张3张，猪血150克，四季青2棵，大葱半根，火锅底料20克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒4个，八角2个，花椒5克，香菜一棵。

做法：宽粉条用冷水泡发半个小时。千张在开水锅中汆烫一下捞出，沥水放凉后切丝。猪血切块，放锅中加入5克食盐、一条匙料酒，煮开后捞出切块。四季青择好洗净。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切段。

起锅热油，放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后，加入800克高汤，放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开，改中火焖炖五分钟，放入四季青，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味，加半勺淀粉水搅拌三四下关火，盛入汤盆中，上面撒上蒜姜末、辣椒面，淋上半勺热油，撒上香菜段即成。

宽粉怎么拌最好吃

1、材料:粉条、荆芥、辣椒油、蒜、生抽、醋、小米辣、盐、白糖。

2、做法步骤：准备好所有材料。粉条用冷开水泡上一会儿。锅里放水烧开，放入粉条煮5分钟，粉条煮好后，将粉条捞出，控干水分放入一个大碗中，将荆芥洗干净放粉条上。蒜和小米辣切成末，放入一小碗中，再加入盐、生抽、香醋和适量白糖，最后把适量的辣椒油浇淋在上面, 搅拌均匀即可享用美味的荆芥调粉条了！